国家质检总局和外经贸部2002年第37号公告
出口肉禽《禁用药物名录》
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国家质量监督检验检疫总局和对外贸易经济合作部4月29日发布出口肉禽《禁用药物名录》和《允许使用药物名录》（见附件1、2）。公告称,为保证我国出口禽肉的卫生质量和食用安全，促进禽肉出口，自本公告发布之日起，禁止任何企业将在饲养过程中使用了《禁用药物名录》中的药物和《允许使用药物名录》以外的药物的肉禽直接用于出口或加工禽肉出口。原国家质量监督检验检疫总局《关于加强出口肉禽饲养用药管理的通知》（质检食函[2001]36号）所附的名录同时废止。
禁止使用的药物包括氯霉素.欧盟不久前曾以此为由停止了中国部分肉品和水产品的进口。
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公告原文：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中华人民共和国对外贸易经济合作部
2002年第37号公告
为保证我国出口禽肉的卫生质量和食用安全，促进禽肉出口，结合《中国动物及动物源食品中残留物监控计划》的有关规定，现发布出口肉禽《禁用药物名录》和《允许使用药物名录》（见附件1、2）。自本公告发布之日起，禁止任何企业将在饲养过程中使用了《禁用药物名录》中的药物和《允许使用药物名录》以外的药物的肉禽直接用于出口或加工禽肉出口。原国家质量监督检验检疫总局《关于加强出口肉禽饲养用药管理的通知》（质检食函[2001]36号）所附的名录同时废止。
　　特此公告。
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中华人民共和国对外贸易经济合作部
二○○二年四月十九日
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?? ?附件1：
??? 禁用药物名录（List?of?Drugs?prohibited
　　一、兽药类（Animal?Drugs）：
　　1、已烯雌酚及其衍生物，二苯乙烯类：如已烯雌酚
Stilbenes?and?its?derivatives:?Diethylstibestrol
2、甲状腺抑制剂类：如甲巯咪唑
Antithyroid?agents:?Thiamazole
3、类固醇激素类：如雌二醇、睾酮、孕激素
Steroid?hormones:?Oestrol,?Testosterone,?Progesterone
4、二羟基苯甲酸内酯类：如玉米赤霉醇
Resorcyclic?acid?lactones:?Zeranol
5、β-肾上腺激动剂：如克伦特罗、沙丁胺醇、喜马特罗、特布他林、拉克多巴胺
β-agonists:?Clenbuterol,?Salbutamol,?Cimaterol,?Terbutaline,?Ractopamin
6、氨基甲酸酯类：如甲萘威Carbamates：Carbaryl
7、抗菌素类：二甲硝咪唑，呋喃唑酮，甲硝唑，洛硝达唑，氯霉素，泰乐菌素，杆菌肽
Antibiotics：
Dimetridazole,?Furazolidone,?Metronidazole,?Ronidazole,?Chloramphenicol,?Tylosinum,?Bacitracin.?
8、其他类：氯丙嗪，秋水仙碱，氨苯砜，二氯二甲吡啶（氯羟吡啶），磺胺喹恶啉
Others:?Chlorpromazine,?Colchicine,?Dapsone,?Anticoccidials?(Clopidol),?Sulfaquinoxaline
二、农药（Pesticides）类
1、有机氯类：六六六、滴滴涕、六氯苯、多氯联苯?
Ocs:?BHC,?DDT,?Hexachlorobenzene,?PCBs
2、有机磷类：二嗪农、皮蝇磷、毒死蜱、敌敌畏、敌百虫、蝇毒磷
Ops:?Diazinon,?Fenchlorphos,?Chlorpyrifos,?Dichlorvos,?Trichlorfon,?Coumaphos
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附件2：
(List?of?Drugs?allowed)药物名称
用药剂量和方法
宰前停药期（天）
最大残留限量
其它

Name
Dose and Method
Date of Withdraw
MRLs，ug/kg
Others

青霉素Penicilim，
5000国际单位/羽，2-4次/日，饮水
14
ND
忌与氯丙嗪盐、四环素类、磺胺类药物合用

庆大霉素Gentamycinum
肌注5000单位／羽／次；饮水2－4万单位／升水
14
肌肉：100肝：300
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卡那霉素 Kanamycinum
拌料15－30PPM；肌注10－30mg/Kg体重；饮水30－120 PPM，2－3次／日
7
14（注射）
肌肉：100肝：300
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丁胺卡那霉素Amikacin sulfate 
饮水10－15mg/kg体重，2－3次/日
14
肌肉：100肝：300
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新霉素Neomycin 
饮水15-20 mg/kg体重，2－3次/日
14
肌肉/肝：250
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土霉素Oxytetracycline 
拌料100－140PPM
30
肌肉：100肝：300肾：600 
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金霉素Chlortetracycline 
拌料20－50PPM
30
肌肉：100肝：300肾：600 
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四环素Tetracycline 
拌料100－500PPM
30
肌肉：100肝：300 肾：600 
?

盐霉素Salinomycinum 
拌料 60－70PPM
7
肌肉：600肝：1800 
禁止与泰妙菌素、竹桃霉素并用

莫能菌素Monensin 
拌料90－110PPM
7
可食用组织：50
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粘杆菌素Colistin 
拌料2－20PPM
14
肌肉／肝／肾：150
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阿莫西林Amoxicillin 
5000国际单位／羽，2－4次／日，饮水
14
肌肉／肝／肾：50
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氨苄西林Ampicllin 
5000国际单位／羽，2－4次／日，饮水
14
肌肉／肝／肾：50
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诺氟沙星（氟哌酸）Norfloxacin 
15—20mg／kg体重／日，饮水
10
肌肉：100肝：200肾：300
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恩诺沙星Enrofloxacin 
饮水500－1000PPM，2－3次／日
10
肌肉：100肝：200 肾：300 
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红霉素Erythromycin 
饮水150—250PPM，2－3次／日
7
肌肉：125
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氢溴酸常山酮Halofuginone 
拌料3PPM
5
肌肉：100
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拉沙洛菌素Lasalocid 
拌料75—125PPM
5
皮+脂：300
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林可霉素Lincomycin 
饮水15—20PPM，2－3次／日；拌料2．2—4．4PPM
7
肌肉：100肝：500 肾：1500 
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壮观霉素Spectinomycin 
饮水130PPM，2－3次／日
7
可食用组织：100
?

安普霉素Apramycin
饮水250－500PPM，2－3次／日
7
未定
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达氟沙星Danoqlo
出口肉禽《禁用药物名录.doc