一般可利用控制光照、温度、水分等方式来矮化秧苗。生长调节剂虽然能很好的控制植株高度，但为绿色食品和有机食品生产所限制，不宜提倡。  （1）光照。植物形态与光有关，植物自种子萌发后若处于黑暗中生长，易形成黄化苗，其上胚轴细长、子叶卷曲无法平展且无法形成叶绿素，植物接受光照后，则叶绿素形成．  叶片生长发育，且光会抑制节间的伸长，故植物在弱光下节间伸长而徒长，在强光下节间较短缩。不同光质亦会影响植物茎的生长，能量高、波长短的红光会抑制茎的生长，远红光会促进节间伸长，因此红光与远红光量之比会影响节间的长度。  因此在穴盘苗生产上，为顾及成本不宜人工补光，但在温室覆盖材质上，必需选择透光率高的材料。  （2）温度。夜间的高温易造成种苗的徒长，因此在植物的许可温度范围内，尽量降低夜间温度，加大昼夜温差，有利于培养壮苗。  （3）水分。适当的限制供水可有效矮化植株并且使植物组织紧密，将叶片水分控制在轻微的缺水下，使茎部细胞伸长受阻，但光合作用仍正常进行，如此便有较多的养分蓄积至根部用于根部的生长，可缩短地上部的节间长度，增加根部含量，对穴盘苗移植后恢复生长极为有利。  （4）常用的生长调节剂。有B9，矮壮素，多效唑，烯效唑，另外，农药粉锈宁的矮化效果也很好．但不宜应用于瓜类，否则易产生药害。  B9（比久）的化学成份容易在土壤中分解，因此通常使用叶面喷施，使用浓度为1000—1300ppm。 矮壮素的使用浓度是100—300ppm， 多效唑一般使用5—15ppm，烯效唑的使用浓度是多效唑的一半。  　７、穴盘苗的炼苗 　　穴盘苗由播种至幼苗养成的过程中水分或养分几乎充分供应，且在保护设施内幼苗生长良好。当穴盘苗达到出圃标准，经包装贮运定植到无设施条件保护的田间，面对各种生长逆境，如干旱、高温、低温、贮运过程的黑暗弱光等，往往造成种苗品质降低，定植成活率差，降低农户对穴盘苗的接受力度。        如何经过适当处理使穴盘苗在移植定植后迅速生长，穴盘种苗的炼苗就显得非常重要。        穴盘苗在供水充裕的环境下生长，地上部发达，有较大的叶面积，但在移植后，田间阳光直射及风的吹袭下叶片蒸腾速率快，容易发生缺水，导致幼苗叶片脱落以减少水分损失，并伴随光合作用减弱而影响幼苗恢复生长的能力。         若出圃定植前进行适当控水，则植物叶片角质层增厚或脂质累积，可以反射太阳辐射减少叶片温度上升，减少叶片水分蒸腾，以增加对缺水的适应力。  冬季温室育苗，温室内环境条件比较适宜蔬菜的生长，种苗从外观上看质量非常优良，但定植后难以适应外界的严寒，容易出现冻害和冷害，成活率也大打折扣，因此，在出圃前必须炼苗，将种苗置于较低的温度环境下3—5天，可以起到理想的效果。 成活后，对嫁接苗进行低温控制，以防止下胚轴生长过长，防止砧木的子叶在高温下的老化。低温和脱水会造成子叶的边缘出现枯斑，影响出苗率，低温下易出现在子叶边缘有浅绿色的小斑点，影响出苗率。  一般要求达到三叶一心，下胚轴不能过长，下胚轴长度不能超过4厘米，过长则为徒长苗；前两片叶的面积要求基本一样，前两片叶面积相差大时为生长不壮的苗；砧木和接穗的子叶必须完整并且无病斑。 三、工厂化育苗 ?优点：1、节能省工省力、效率高；2、适合远距离运输和机械化移栽；3、有利于推广优良品种，减少假冒伪劣种子的泛滥危害，有利于规范化科学管理，提高商品苗质量。 蔬菜穴盘育苗的关键技术包括以下几个方面：  1、穴盘的选择 　　　　穴盘是工厂化穴盘育苗的重要载体，必不可少。按取材不同分为聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘。由于轻便、节省面积的原因，塑料穴盘的应用更为广泛。一般塑料穴盘的尺寸为54厘米×28厘米，  一个穴盘可有50、72、128、200、288、400、512个育苗孔。一般瓜类如南瓜、西瓜、冬瓜、甜瓜多采用20穴，有时可采用50穴，黄瓜多采用72穴或128穴，茄科蔬菜如番茄、辣椒苗采用128穴和200穴，叶菜类蔬菜如西兰花、甘蓝、生菜、芹菜可采用200穴或288穴。  穴盘孔数多时，虽然育苗效率提高，但每孔空间小，基质也少，对肥水的保持差，同时植株见光面积小，要求的育苗水平要更高。  2、基质的选择和配比 　　　　穴盘育苗顾名思义是利用穴盘容器来培育种苗，其优点为种苗移植成活率高且恢复生长快速。每株种苗的根系拥有独立的生长空间，要提高单位面积内的育苗数量及降低种苗运输的重量，穴盘内的每一穴格必需尽量缩小，也限制了根系生长的空间。  有限的介质容量降低了对水分和养分的缓冲能力，因此根系的生长环境与传统苗床生长环境有很大的差异，常不适合采用一般的土壤，必须以人工调制的介质来育苗。适合穴盘根系生长的栽培介质应具备以下特点：  保肥能力强，能供应根系发育所需养分，并避免养分流失；保水能力好，避免根系水分快速蒸发干燥；透气性佳，使根部呼出的二氧化碳容易与大气中之氧气交换，避免或减少根部缺氧；不易分解，利于根系穿透，能支撑植物。  过于疏松的介质，植株容易倒伏，介质及养分容易分解流失。根据这些特点，穴盘育苗主要采用轻型基质，如草炭，蛭石，珍珠岩等。草炭的持水性和透气性好，富含有有机质，而且具有较强的离子吸附性能，在基质中主要起持水、透气、保肥的作用；  蛭石的持水性特别好，可以起到保水作用，但蛭石的透气性差，不利于根系的生长，全部采用蛭石容易沤根；珍珠岩吸水性差，主要起透气作用。  三种物质的适当配比，可以达到最佳的育苗效果，也可以根据不同地区的特点，调整配比的含量，如南方高温多雨地区可适当增加珍珠岩的含量，干燥地区可以适当增加蛭石的含量，达到因地制宜的效果。一般的配比含量为草炭：蛭石：珍珠岩=3：1：1。  综合比较，加拿大的发发得(fafard)育苗草炭是较好的，不仅持水性好，而且透性也很好。常用的进口草炭还有美国的阳光(sungro)、伯爵(berger)、德国的克拉斯姆(kiasman)等。国产草炭也不错。其中“熊猫”和“华美”的质量均比较好。  进口草炭与国产的东北草炭相比较，进口草炭一般都经过较好的消毒，不易发生苗期病害，而且，进口草炭的ph与ec均已经过调节，可直接应用于生产，使用非常方便，更重要的是进口的育苗专用草炭，经过特殊的处理，  添加了吸水剂，也加入了缓释的启动肥料，因此育苗效果极好，出苗率和种苗叶片大小、颜色均比国产草炭有着明显的优势。但进口育苗专用草炭的价格是国产的数倍之多，一般的生产者难以承受，只是做为高档作物育苗或出口种苗生产时使用。  3、穴盘育苗对水质的要求 　水质是影响穴盘苗质量的重要因素之一，出于穴格介质少，对水质与供给量要求极高。水质不良对作物将造成伤害，轻则减缓生长、降低品质，严重时导致植株死亡。  4、播种和催芽 　   穴盘苗生产对种子的质量要求较高，出苗率低，造成穴盘空格增加，形成浪费，出苗不整齐则使穴盘苗质量下降，难以形成好的商品。因此，蔬菜穴盘育苗通常需要对种子进行预处理。  日本sakata，takll和荷兰的一些公司，种子质量好，很多品种的出苗率可达98％以上，且已经经过包衣，可以不必经过种子处理直接播种，效果也好。一般的种子可采用先浸种催芽再播种的方法，可形成非常整齐的种苗，发挥穴盘育苗的优势。  。种子处理的方法包括精选，温烫浸种，药剂浸（拌）种，搓洗，催芽等。  ５、苗床管理 　   工厂化穴盘育苗的水肥管理是育
温室早春蔬菜育苗技术（以育.ppt