孩子吃什么可以补脑

宝宝吃什么补脑？事实上，人脑和身体的其他部分一样，主要需要蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质等基本营养。那么，孩子吃什么提高智力呢？你知道宝宝需要吃什么来补脑吗？下面的小系列会帮你整理一下孩子吃什么，健脑。
孩子吃什么补脑孩子吃什么提高智力婴儿吃什么补脑？
1.儿童最佳主食：全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等。在西方国家，全麦面粉被称为最好的主食。许多家庭使用全麦面包作为他们婴儿的主食。倘若你在上面放一些特别的奶酪，营养会更丰富。虽然不同的国家有不同的饮食习惯，但是营养是没有国界的。我们可以将粗粮和面粉混合制成主食(如发糕)，也可以给宝宝带来丰富的营养。
给挑剔的孩子：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，摆出一个有创意的甲虫形状。当他的兴趣被可爱的形状吸引时，他不会在意面包为什么不白。
2.儿童最佳水果：猕猴桃
猕猴桃被称为营养金矿，富含维生素C，据分析，每100克猕猴桃果肉的维生素C含量为100~420 mg，被称为水果中的“vc之王”。此外，它富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，含有膳食纤维和丰富的抗氧化物质，具有清热降火、润燥通便的作用。但是需要注意的是，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝吃，因为这部分不容易消化。
对于挑剔的孩子：倘若宝宝不喜欢生猕猴桃，也可以做成果汁或猕猴桃酱，效果也一样好。
3.儿童最好的蔬菜：菠菜
菠菜为婴儿提供维生素A和叶酸以及一些维生素C和铁。因为没有洋气，宝宝一般都很喜欢。而且，菠菜还有很多用途。你可以把它作为盘子边缘的装饰，在上面放一些番茄酱，放在你宝宝的三明治里，而不是生菜里。但是记住，不能和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
对于挑剔的孩子：让宝宝吃蔬菜，总是让妈妈头疼。倘若你花更多的心思去烹饪一种有创意的蔬菜米饭，比如菠菜寿司和菠菜拌饭，宝宝永远不会认为这种有趣而美味的东西是由菠菜制成的。
4.儿童最佳早餐：谷物
甚至超市买的婴儿麦片早餐也很健康。它含有多种维生素和矿物质。不过买的时候还是要选择宝宝专用的，含盐量低的。我们自己家做的小米粥和玉米粥也很有营养。需要注意的是，当你需要吃有牛奶的谷类早餐时，牛奶的选择非常重要。2岁以下的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以下的宝宝最好用母乳或配方奶。
对挑剔的孩子：早餐对宝宝很重要。做一份有趣的早餐，宝贝会喜欢的。一个香蕉小人(富含钾)，一杯牛奶(富含钙)，在上面撒上谷类早餐，摆出有趣的造型。
5.儿童最佳快餐：披萨
与其他快餐相比，披萨混合了蛋白质(奶酪)、糖、蔬菜(西红柿丁)等营养成分，更适合宝宝吃，而且制作非常简朴，只需在烤箱里烤几分钟即可。
对挑剔的孩子：有宝宝不喜欢披萨吗？大多数情况下，宝宝会一直要求你再给他一份。需要注意的是，做披萨或者买披萨的时候，尽量多选择蔬菜。
6.儿童最好的坚果：杏仁
杏仁有很多意想不到的营养作用：它不仅可以防备心脏病，还含有维生素E和其他微量元素，如铁、钙、镁，对宝宝的健康非常有益。此外，未经加工的生杏仁是一种低脂肪食物，婴儿食用后可以防备高血压。但记住，最好不要把整个杏仁给3岁以下的宝宝，否则很容易卡在宝宝气管里。吃杏仁的方法有很多，比如用蔬菜和奶酪做披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干。
对挑剔的孩子：将杏仁、花生、腰果打碎，与酸奶混合，做一杯宝宝喜欢的坚果酸奶。
7.儿童最佳肉类：瘦牛肉
瘦牛肉富含铁和蛋白质，可以补充活泼、成长中的宝宝血细胞所需的营养。许多医生建议在10月份的婴儿辅食中添加一些瘦牛肉。牛肉的吃法有很多种，可以做成牛肉汉堡，牛肉包子，牛肉酱面等等。
对于挑剔的孩子：倘若你的宝宝不喜欢牛肉的味道，你可以把它和切碎的青豆混合，用可食用的纸巾包起来(可以在超市买到)，在烤箱里烤一片纸包的牛肉，用番茄酱吃，牛肉的味道就完全没有了。
8.儿童最佳甜点：酸奶
酸奶是钙的主要来源之一，热量很低，适合婴儿食用。倘若自己做酸奶，最好用配方奶做原料，不仅营养丰富，而且宝宝容易消化。吃酸奶的时候，给宝宝一勺自己做的果酱，味道会更好。
对于爱挑剔的孩子：倘若宝宝觉得酸奶太无聊，给他做一个酸奶果冻，切成长、宽、高各一厘米左右的小块，再加点草莓酱。
9.儿童最佳果汁：橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸，孩子们喜欢它酸甜的味道。但是橙汁不能和牛奶或者其他含钙量高的果汁混合，容易形成沉淀，宝宝很难消化。而且宝宝每天喝的橙汁量要有一定的限制，30~50 ml左右比较合适，太多的橙汁会增加宝宝的热量摄入。
对于挑剔的孩子：给宝宝一杯果汁鸡尾酒，在橙汁里加一些矿泉水和一颗红樱桃，插一根彩色吸管。
10.儿童最佳沙拉配料：西红柿
番茄是大多数宝宝的最爱，无论是外观还是口感。番茄的主要成分是番茄红素，这是一种天然抗氧化剂，有助于防备癌症和心脏病。此外，西红柿还富含维生素C和大量纤维素，可以帮助婴儿防备感冒和便秘。倘若宝宝不喜欢单调的西红柿，可以切成小块或薄片，用沙拉酱做美味的沙拉，宝宝一定会喜欢的。或者直接压成番茄汁，颜色鲜艳，杯子很可爱，连大人都会被它吸引。另外，不要觉得生番茄更有营养。事实上，熟番茄中的番茄红素更容易被吸收。
对于挑剔的孩子：有一个樱桃那么大的小番茄，可以给你挑剔的宝宝准备(为了防止小番茄造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝吃)。再介绍一个创意食谱：把小番茄做成可爱的毛毛虫形状，相信小朋友们不会拒绝的。