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经济型酒店效益分析.pdf
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建筑语言:简体中文
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更新时间:2019-12-30 19:48:57
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经济型酒店效益分析.pdf介绍

 
            经济型酒店效益分析和经营运作模式 
投入产出分析 
    对经济型旅馆的效益,我们进行了初步测算,测算口径为目前国内经济型旅馆常见开发模式即 
租赁场地改造,建筑面积5000平方米,客房150间,餐位150个,停车场50个的单店测算投入为 
620万元左右(项目改造周期控制在6个月左右)。 
1、 改造、装修费用为5000平米*500元/平米=250万元 
2、 消防系统30万元 
3、 照明系统、通讯系统、电脑系统100万元 
4、 电梯1台50万元 
5、 客房家电150间*4000元/间=60万元(单位空调和电视机及其他) 
6、 客房用具、布草150间*2500元/间=37.5元 
7、 餐厅设施设备40万元 
8、 其他50万元 
(一)收入预测,预计销售收入在880万元左右 
1、客房收入150间*80%*365天*130元/间·天=569.40万元 
2、 餐饮收入150餐位*2*60%*40元/人*365=262.80万元 
3、 其他收入50万元(小商场等) 
(二) 运行成本及费用合计630万元 
1、 租金120万元(按杭州市旧厂房租赁均价250元/平米·年测算) 
2、 税金50万元 
3、 水电等能耗60万元(按收入7%测算) 
4、 员工工资70万元(按40人测算) 
5、 办公费30万元(按收入4%测算) 
6、 布草洗涤费用、维修费用20万元 
7、 广告及培训费用20万元 
8、 折旧60万元(按10年计提) 
9、物料消耗及其他费用170万元 
10、财务费用30万元(投入资金均为银行贷款算) 
(三)经营利润初步估算为250万元,投资回收期两年半左右。 
但如果以购地自建方式开发(按占地3000平方米,建筑面积5000平方米估算)则投资成本需要在 
1500万元左右,则投资回收期为5年左右。在自营店经营成功的基础上,存在机会收益,即开发一 
个加盟者,可以收取品牌使用费和特许经营费,品牌使用费在30~50万元左右,管理费按营业收 
入的2%—3%。 
北京信柯利华网络通信公司                     地址:北京市海淀区苏州街18号长远天地A2 座12B12室 
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运作模式 
一、开发模式 
1、利用旧厂房、旧旅馆、旧仓库等进行改造。对建筑物的要求有: 
  (1)建筑物为长方体,建筑面积在4500平方米~6000平方米的范围内,宽度或进深以16米左右 
为最佳。建筑物高度为5层左右,有一个电梯井位。 
  (2)建筑物结构为框架结构,允许进行改造。 
  (3)周边有一定的空地,出路通畅并可停车。 
  (4)水、电、气、排污、通讯等设施到位。 
2、租地自建,对地块要求: 
  (1)三通一平,市政配套到位,到红线。 
  (2)占地面积3000平方米左右,视地理位置与价位而定。 
3、购地自建 
  (1)必须拥有产权,并无对外抵押事宜。 
  (2)已立项(旅游用地)。 
  按照国际上操作汽车旅馆的成功经验,购地成本需控制在总造价10%以下。 
4、联合其他公司共同投资合资、合作,对方以现有固定资产投入,如酒店、厂房、土地等评估作 
价投入,酒店管理公司以品牌及建造或改造资金投入,确定各方占股比例,成立一家单店,输出品 
牌,经营利润分成。 
5、加盟、特许经营 
    经济型旅馆的连锁经营,品牌化和规模化的互动结果。先有一定数量的自营店和形象店,积累 
一定的经营理念和品牌商誉后,才能吸引加盟者。因此要吸引加盟需要:总部拥有一个良好信誉和 
市场感召力的品牌,或者拥有订户中心、旅行社等经营资源。有成功的单店及连锁店的管理模式, 
单店具有良好的赢利性,已消费市场较成熟、潜力较大。有统一的物品供应系统,给加盟者提供全 
万位的支持。 总部能够持续不断地为加盟者提供培训,有统一的、强有力的市场推广计划。 
    加盟者需缴纳一定额度的品牌使用费和管理费用,酒店管理公司则输出品牌和管理模式。 
6、委托管理 
    由业主方委托酒店管理公司经营管理,人员由酒店管理公司配备、培训、管理,委托方缴纳一 
定额度的管理费。 
二、选址要求 
1、地理位置: 
  ①靠近文教区、大型工业区、商贸中心、批发市场、展览中心、大型娱乐场所等区域。 
  ②邻近主要公路(或高速公路)的交叉道口,交通枢纽,城市入口处、飞机场、火车站、汽车站、 
码头、地铁出口、大型停车场、商业网点等。 
2、交通条件 
    在选址附近有三条以上通达商业中心、火车站、汽车站的公交站线。 
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3、市场环境 
  作好周边市场的调研 
    ①周边有没有饭店、旅馆,他们的等级、经营情况(客源、房价等)。 
    ②客流量(车流量、人流量,能否滞留)。 
    ③附近的企事业单位的情况,如单位种类、单位数量、基本经营情况等。 
    假如我们选择的是汽车旅馆,则选址的要考察拟建旅馆所在地点的车辆的流量,观察新的公路、 
机场发展的动向,靠近一条主要公路的交叉道附近为理想的兴建地点。此外,某一特殊设施如机场、 
工业区、大学等附近,还有各大都市的市郊,由于人口集中的情形日益增加,再加上我国积极倡导 
小城镇建设,这些日后遍布全国的新兴小城镇也是兴建汽车旅馆的考虑地址。选址时还要考虑周边 
的旅馆的竞争势态和配套设施的情况,在建设旅馆期间可与城镇管理部门和其他相关公司联系设立 
加油站、汽车维修点、小网吧、自动售货机、洗衣房、IC卡电话机、杂志和报刊零售店等。 
三、注册成立酒店管理公司 
  下设事业拓展部(市场推广中心)、财务核算部(物资采购中心)、人事培训部、工程筹建部(根 
据开发模式确定是否需要)。编制一本《连锁旅馆标准手册》,对连锁旅馆的建造、室内设备、服 
务规程、人力资源管理及培训等做详细的规定,做到有“章”可循,有序发展。 
1、规模 
      经济型旅馆从控制投资成本和经营定位考虑,建筑面积应控制在5000—6000平方米之间, 
占地2000—3000平方米为宜。客房100—150间左右,餐位 150个左右,停车位 50个左右。 
2、风格简约,设施到位 
  旅馆内设置单人房、双人房、家庭房和套房,以淡黄色、淡粉色为主色调,房内配备单体空调、 
卫浴、电视、电话等设施,家具采用板式结构,如简单的存衣柜、床头柜及写字台,提供24小时 
热水。 
    

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