云阳县肉牛标准化规模养殖场建设技术规范 

www.cqagri.gov.cn? [2009-05-19] ·作者： ·来源： 


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云阳县畜牧兽医局
二○○九年三月





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牛舍建设相关技术参数
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一、建筑参数
1)牛床：1.6-1.8×1-1.2米，运动场每头牛7-12平方米。
2)混泥土地面：地面应向清粪方向倾斜2-3%。
3)窗户面积与舍内面积之比：为1:12,窗台距地面1.1米。
4)供水：按每头牛每天20公斤计算。
5)绿化：绿化覆盖率不低于30％。
二、工程设计方案
1)地基与墙体：基深0.5-1米,砖墙厚0.24米,牛舍内墙设墙围,防止水体渗入墙体,提高墙的坚固性。
2)屋顶：顶棚距地面为350－380厘米。要求防暑、防雨并通风良好。
3)屋檐：屋檐距地面280－320厘米。屋檐和顶棚太高、不利于保温，过低则影响舍内光线和通风。
4)牛床:长1.6-1.8米,宽1.1-1.4米。(能繁母牛床宽不低于1.5米),坡度1.5%,用粗糙水泥地面或用竖砖铺设, 水泥抹缝。
5)饲料通道:宽1.3-1.5米。
6)粪尿沟:宽0.3-0.5米,深0.1米左右,沟底向流出方向倾斜,坡度0.6%。
7)清粪道:宽1.3-1.5米,拱度1.5%,标高低于牛床,地面水泥抹制粗糙。
8)牛舍门:宽2.2×2.4米,双开门,向外。
9)牛舍窗户:高1.5米,宽1.2米,每隔2.8米置1扇。
10)照明:每幢牛舍内安装3排白炽灯,间隔3米, 排与排之间错开。
11)道路：主干道宽4米，支道2.5米。
12) 饲槽:采用固定式水泥饲槽,上宽65_80厘米,底宽35厘米,底呈弧形,槽内缘高35厘米，(靠牛床一侧)外缘高60－80厘米,或采用道槽合一的模式。
13)水槽:也可采用金属自动饮水器或料槽隔一段做水槽。
14)隔栏:高90厘米,用钢管制成,前端与栓牛架连在一起,后端固定在牛床的前2∕3处。
15)运动场: 运动场的大小以牛的数量而定，每头牛占用面积，成年牛为7-10平方米，育肥牛5-8平方米，犊牛为5－10平方米。运动场围栏要结实，围栏高度150厘米左右。运动场内要设水槽和凉棚。
16)青贮塔:贮备量按每头牛每天20公斤计算,以满促3个月需要进行总量计算,
17)草垛棚:贮量按每头牛每天4公斤计算,以满足3个月需要,每立方米贮量按200公斤计算。
18)消毒池：生产区大门，各牛舍的进出口处应设脚踏消毒池，大门进口设车辆消毒池。车辆消毒池（长3.8米,宽3米,深0.1米）；脚踏消毒池（长2.8米，宽1.4米，深0.1米）。
19）堆粪场：以每头牛排粪0.02立方米/天计算，满足1个月堆粪计算。固体粪污以高温堆肥处理为主，处理后符合GB 7959的规定方可运出场外。
20）污水池：以每头牛排尿0.02立方米/天，冲洗用水每头0.02立方米/天，满足30天需要,或建沼气池均以排泄量计算。
21）牛装卸台：砖砌平台，台高1米左右，平台连斜坡，两侧有栏秆（高1.2米左右）。






云阳县肉羊标准化规模养殖场建设技术规范 

www.cqagri.gov.cn? [2009-05-19] ·作者： ·来源： 

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标准化肉鸡养殖场建设规范 

				来源：畜牧公司?作者：金圣柱 		

一、范围
为了整体提升肉鸡养殖小区的基础设施，实现商品肉鸡饲养的良性循环，保证养殖户的根本收益，特制定本标准；
二、引用标准
国质检食[2003]212号关于印发《出口禽肉及其制品检验检疫要求（试行）》的通知以及《出口肉禽饲养场备案的基本条件和要求》、《畜禽饮用水水质标准》、《畜禽饮用水中农药限量指标》；
三、定义
1、五统一
即统一供应雏鸡，统一供应饲料，统一使用药物，统一防疫消毒，统一收购屠宰；
2、空舍期
从上一批鸡只出栏彻底清洗、消毒工作完毕到下一批开始饲养的间隔时间；
空舍期一般为15-21天；
四、养殖小区选址
1、自然条件因素
（1）地形地势
养殖小区应选择在地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风的地方。平原地区建场应选择比较平坦、开阔、利于排水，地下水位应低于鸡舍地基深度0.5米以下；山区建场应选择稍平缓坡，坡面向阳，总坡度不超过25%，建筑区坡度应在25°以内；靠近河流、湖泊地区建场应选择比当地水文资料中最高水位高1-2米处；从防疫的角度，养殖小区应充分利用自然地形地物，如利用原有林带树木、山岭、河川、河谷等作为天然屏障。土质未被有机物和病原微生物污染，没有地质化学环境性地方病，以砂壤土类地区较为理想。
（2）水源水质
水源充足，供水能力能够满足养殖小区生产、生活、消防用水需求，应具有独立的自备水源（井）；养殖小区水源应具有国家有关部门出具的物理、化学和生物污染等方面的检验报告，饮用水水质必须符合国家《畜禽饮用水水质标准》（见表1）和《畜禽饮用水中农药限量指标》（见表2）；
（3）气候因素
鸡舍的建筑方位、朝向、间距、排列次序等应考虑当地风向、风力、日照等情况；防暑、防寒措施以及建筑结构等应考虑当地常年平均气温、绝对最高与最低气温、土壤冻层深度、降雨量与积雪厚度（雪载）、最大风力（风载）、常年主风向和风频率等常年气象变化情况。
表1畜禽饮用水水质标准
项目	标准值			畜	禽		感官性状及一般化学指标	色（°）	≤	色度不超过30°			浑浊度（°）	≤	不超过20°			臭和味	≤	不得有异臭、异味			肉眼可见物	≤	不得含有			总硬度（以CaCO3计），mg/L	≤	1500			pH	5、-9	4、-8.0			溶解性总固体，mg/L	≤	4000	2000			氯化物（Cl￣计），mg/L	≤	1000	250			硫酸盐（SO计），mg/L	≤	500	250		细菌学指标	总大肠菌群，个/100mL	≤	成年畜10，幼畜和禽1		毒理学指标	氟化物（以F￣计）,mg/L	≤	2.0	2.0			氰化物，mg/L	≤	0.2	0.05			总砷L,mg/L	≤	0.2	0.2			总汞，mg/L	≤	0.01	0.001			铅，mg/L	≤	0.1	0.1			铬（六价），mg/L	≤	0.1	0.05			镉，mg/L	≤	0.05	0.01			硝酸盐（以N计），mg/L	≤	30	30		表2畜禽饮用水中农药限量指标（毫克/每升）
项目	马拉硫磷	内吸磷	甲基对硫磷	对硫磷	乐果	林丹	百菌清	甲萘威		限值	0.25	0.03	0.02	0.003	0.08	0.004	0.01	0.05		2、社会条件因素
（1）地理位置
为保障交通和运输方便，养殖小区场外应通有公路，但不能与主要交通线路交叉。为确保防疫卫生要求，避免噪声对鸡群健康和生产性能的影响，养殖小区与主要交通干道应保持适当距离：距国道、省际公路1000米；距市、区（县）公路500米；距乡镇公路500米；距村级及一般公路（土路或石子路）500米；
（2）疫情环境
为防止养殖小区受到周围环境污染或污染周围环境，选址时应远离村庄、居民区、家禽屠宰场、化工厂、制革厂、种禽、蛋禽饲养场、兽医站和集贸市场，如养殖小区选址在上述场所附近应至少保持2000米以上的安全距离，
标准化规模养殖场建设标准.doc