玫瑰花的多应用  玫瑰花的用处是多种多样的; 观赏价值 药用价值 营养价值 化工价值  这中玫瑰花的工业价值则是最具市场价值和开发潜力的，从玫瑰花中提取得到的精油，由其价格高昂（5000~6000美元/公斤）堪比黄金，而被称为“液体黄金”，由此可见其市场价值；而现在的提取工艺水平提取玫瑰精油的得率都在千分之一以下，由此可见其开发潜力。 玫瑰花现状 现在市面上所谓的玫瑰大多是与玫瑰极为相似的月季或月季与玫瑰的杂交后代，月季的药用功能也与玫瑰相似，但效用较低。用于提取玫瑰精油的玫瑰是纯种的玫瑰，而且是少数的几种。用于玫瑰精油提取的玫瑰的香味很甜，根据香味的差别，大致可分为三种类型：纯甜型、清甜型和浓甜型。纯甜型又称国际香型，这是世界上最受欢迎的玫瑰型，它主要来源于大马土革玫瑰，主要种植于保加利亚。清甜型来源于百叶玫瑰或称五月玫瑰，主要产于摩洛哥于法国。浓甜型玫瑰主要源于皱叶玫瑰，皱叶玫瑰亦称重瓣，在我国广为栽种。3种香型从香味的感觉来说，纯甜型最好，清甜型次之，浓甜型较差。 玫瑰精油由其特别的芳香性，是各种化妆品的首选香料，对于一些高档化妆品甚至是必用香料，同时还有保健护理和抗菌作用，其中该精油的主要价值是作为香料。玫瑰精油价格高昂，市场需求远高于供给是一重要因素，另一重要因素则是由于玫瑰花自身和生产工艺的限制。玫瑰花，不想月季常年开花，她只在4到6月开花，只是限制精油产量的重要因素。  我们的生物技术 延长玫瑰花花期是一条途径，但不可能是使用温室种植，因为现在玫瑰精油提取的得率太低，提取所需的原料已不是温室培养所能提供；但通过植物杂交技术却是可以解决这一难题。在生物技术领域里，能解决玫瑰花供给以及提高其精油得率的技术方法是不知一种的，杂交技术、组织培养技术、细胞培养技术、转基因技术等都可以，甚至可以是以转基因技术为基础配合杂交技术和细胞培养技术使用。  植物杂交是复杂的生产系统，主要包括确定种子田面积、设置隔离区、确定父母本间种植行比、调节播期确保花期相遇、田间去杂、母本去雄、父本传粉、杂种种子收获及加工等。由于各种植物的开花结实习性存在差异，所以在杂交制种的许多环节上处理方法也不同，突出表现在去雄、授粉和隔离区的设置等几方面。 利用玫瑰花花体，诱导并培养愈伤组织，利用愈伤组织，进行细胞悬浮培养，然后诱导悬浮细胞分化成能产生精油的细胞，从培养细胞培养中获得玫瑰精油有两种方法，一是从细胞培养液中的到，二是通过化工过程从培养细胞中提取。因为自然状态下，玫瑰花细胞不会分泌精油，所以，若是使用前一中方法，可能还需要经过一系列的诱导，又或是利用转基因技术使培养细胞的到相关基因，最终使培养细胞分泌玫瑰精油。通过细胞培养技术生产玫瑰精油不仅可以提高产量，还摆脱了玫瑰花期的限制。 转基因技术  首先得到基因。在植物中的到基因的一般方法是：细胞→(酶解)→原生质体→(裂解、粗提)→总核酸→（RNA酶解、离心分离）→DNA→（核酸内切酶、离心分离、PAGE）→目标基因  得到目标基因之后就是对其进行修饰和改造了，这大体过程为目标基因→修饰、改造→载体，得到载体后再利用技术将其导入受体C中。 在玫瑰培养中蓝玫瑰就是通过转基因而得到的 * 愈伤组织 玫瑰精油并不是纯净物，相反是由百多种物质组成的混合物，这样的物质不可能只由一个基因产生的，只可能是有几个或更多的基因协作产生，可能就是玫瑰花里的一个基因家族，甚至是多个基因家族。由此可见要完成玫瑰精油基因的转移，以现在的技术、仪器以及理论水平，是难以完成的，甚至可以说是不可能的事。既然不能把相关基因转出，那把能提高玫瑰精油产量的基因转进玫瑰中却是可以的。 目前公布的转基因玫瑰只有蓝玫瑰。而关于精油玫瑰的相关的遗传操作的报道还没有，这至少可以说明，在表面上这是一片空白领域。 蓝玫瑰  大马士革 * 
第三小组玫瑰精油.ppt