对虾健康养殖与病害防治技术要点

一、进水处理
    虾池一次性进水1.5米后，每亩用20公斤漂白精或60公斤漂白粉或80公斤次氯酸钠进行消毒处理水，消毒3天后，每亩添加南海牌光合细菌1公斤，然后3—4天后放苗。
二、虾苗的选择和放养
（一）选择健康的虾苗
1、优质虾苗
（1）大小均一，斑节对虾虾苗以1.2—1.3厘米为宜，南美白对虾0.8—1.0厘米较好。
    （2）身体半透明、体色正常、肌肉饱满、粗壮。健康虾苗第一触角的两条小触鞭并拢，偶尔分开摆动几下后又重新并拢；将虾苗放入盛有少量水的盆内，搅动盆水使之旋转，健康的虾苗逆流游动。
    （3）育苗池内虾苗的密度较合理，每立方米至少在8—10万尾以上。
    （4）对虾苗要进行详细考察，一般要观察3次以上。
2、劣质虾苗
    （1）育苗池内虾苗密度较稀者表明可能曾经发过病。
    （2）出池后池底沉积物多，发臭严重，而且出现死虾苗。
    （3）超过32℃“高温”培育的虾苗，发育和生长虽然“良好”，放养后对自然环境的适应能力差，成活率不高，而且养成过程中容易出现病害。
    最后还应注意虾苗在出池后采用过筛，去掉10—20%较小的苗。
（二）放苗密度
    1、斑节对虾放苗密度：鱼塘（塭），每亩1000—1200尾；粗养虾池，每亩3000—4000尾；半精养池塘放苗密度以每亩1万—2万尾为宜；高密度精养方式的养虾池，每亩放苗密度以3万—5万尾为宜。
    2、南美白对虾放苗密度：鱼塘（塭），每亩1500—2000尾；粗养虾池，每亩4000—6000尾；半精养池塘放苗密度以每亩1万—2万尾为宜；高密度精养方式的养虾池，每亩放苗密度以4万—10万尾为宜。
（三）放苗条件
    池水温度，斑节对虾和南美白对虾应在22℃以上。盐度应控制在各种虾适宜的盐度范围之内，育苗池、中间培育池和养成池水的盐度差应小于5，池水盐度差大于5时，淡化或驯化虾苗使之适应盐度的变化，通常24小时内逐渐过渡的盐度差小于10。
（四）放苗应注意的事项
    1、选择晴朗无风的天气，早晨6—9时或傍晚放苗。
    2、同一养殖池最好放同一批孵化培育的虾苗，一次放足。
    3、虾苗放入养成池后，观察有无死亡现和异常现象。
    4、放苗后留出100—200尾放在池中的一个小网箱中，观察7天，计算其成活率。
三、饲料及其投喂技术
    采用处理水养殖，早期不肥水，天然饵料不足，会造成对虾成活率下降，放苗早期投喂鱼粉、虾片可以大幅提高养成的成活率，投喂量为100万的1.0厘米的虾苗，放苗第1天4公斤/日，投喂以后按10递增，10天后投喂人工配合饲料。成活率可达到90%以上。
    1、调整投饵量
    根据摄食速度进行调整。如投喂后1.5小时有70%以上的对虾达半胃或饱胃，虾又没有群游觅食，说明投饵量适量；如所投饲料很快摄食完毕，虾池的虾还大量群游，空胃、残胃超过30%时，说明投饵不足。反之，如有剩余饲料，说明投饵过量，应适当减少。
    2、投饵方法
    每天投饵4次为宜，时间为6：00、10：00、18：00、24：00，各次投饵分别占日投饵量的30%、20%、30%、20%。海南和广东冬季反季节养殖，遇有寒流等水温变化较大或水温较低，一般投饵次数可以视情况减少以免残饵过多，造成水质变坏。一般投饵最佳时间是在日落之后和日出之前，即19：00和6：00的时候。一般白天的投饵量不应超过日投饵量的35%，夜间不应低于日投饵量的60%。
四、养殖水质调控
“养虾先养水”，只有搞好水质管理，才能在健康养虾中取得主动权。
1、养成期间的水质要求
水温和盐度应保持在最适范围之内，盐度的突变幅度不能太大，日变化最多不得超过0.4—0.5个单位。溶解氧在4毫克/升以上。总氨在0.5毫克/升以下，分子态氨氮在0.02毫克/升以下，NO2-N在0.01毫克/升以下。底层水硫化氢含量不超过0.01毫克/升。透明度在养殖前期应保持25—40厘米，中后期为40—60厘米。化学耗氧量（COD6毫克/升以下。
2、水质调控
（1）中央排污
每天四次，投饵前排3—5分钟，以排出污水变清为止，养殖前期一般只添加水，不排水。
（2）换水
采用淡水或处理水。从蓄水池换经过沉淀、消毒的海水，用20公斤漂白精或60公斤漂白粉或80公斤次氯酸钠进行消毒处理水，消毒3天后方可使用，尤其在虾病高发季节，避免从海区直接进水，如急需进水可采用在进水渠道用漂白精、漂白粉挂袋进行消毒养殖用水。
（3）生石灰
池底消毒和改良时，每亩用100—150千克；养成期改良水质或底质时，每亩用5—10公斤。每隔10—15天用1次。
（4）沸石粉
对虾养殖中、后期，每10—15天1次，每亩用5—10千克，和光合细菌或利生素一起使用。
（4）明矾
适用于浮泥和胶体物质的浑浊水。使用浓度为每亩用1公斤。
（5）南海牌高浓缩光合细菌1000亿—2000亿/毫升
改良水质，1公斤/亩，10—15天用一次，全池泼洒，也可与沸石粉一起使用。
（6）利生素
改良水质，1.5公斤/亩，10—15天用一次，全池泼洒，也可与沸石粉一起使用。
五、日常管理
    1、暴雨后的处理措施
    暴雨前要做好排表层淡水的准备，在下雨过程中使池内雨水自流外泄，并加强巡池，检查堤闸门等的安全。雨停后及时泼洒生石灰5公斤/亩，调节水体pH。
    2、水变黑的处理措施
    首先检查饲料投喂是否过量。适当减少投料。同时降低水位20—30cm，南海牌高浓缩光合细菌1公斤/亩，10—15天用一次，全池泼洒，也可与沸石粉一起使用。5—7天后加水至正常水位。
    3、病毒病的预防
    每公斤饲料加维生素C2克，大蒜10克，强力病毒康10克（见下一张说明），花生油3—5克，每天一次，其中强力病毒康间隔使用，间隔时间为7天，发病时使用药量需要加倍，每天使用2次。
六、常见的病害防治
    1、白斑综合症的治疗
    危害最大的是白斑综合症。以预防为主，治疗为辅，采用中草药防治。在病害发生时及时利用以下资料配方处理。每公斤饲料加维生素C2克，大蒜10克，强力病毒康10克（见下一张说明），花生油3—5克，每天2次，连续投喂5天。
    2、黑鳃病
    建议用以下3种方法的任何一种都可以：
    （1）1.5米水深的池塘，用弧菌天敌0.5公斤/亩；
    （2）病毒净1公斤/亩；
    （3）立克欣0.2—0.3公斤/亩。
    3、纤毛虫病
    用纤虫净0.3公斤/亩。
珠海市水产养殖（海水）科学技术推广站资料




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