美国养猪业概况 美国是世界上最大的猪肉出口国,是仅次于中国的第二大养猪国。 美国养猪业是高度集中的行业,参与者主要以拥有 “畜牧养殖—饲料生产—肉品销售”完整产业链的大型公司为主。 美国养猪场已经由母猪、仔猪、肥猪全养转变为合同生产。即仔猪是公司提供,而肥育在养猪场进行,饲料由指定饲料厂提供,商品猪依照合同价格由公司收购。 美国饲料业现状 和中国饲料对外销售相反,美国饲料大多被内部养殖场使用。以第二位Cargill(嘉吉)公司为例,它82%的饲料用于自己的养殖场,美国的饲料厂已成为“畜牧养殖--饲料生产—肉品销售”这个一条龙体系的配套部分。 * *
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