洁净区人个卫生管理制度
目    的：建立洁净区个人卫生管理制度，使每个操作人员按制度要求搞好个人卫生。
二、适用范围：适用于洁净区工作的全体人员的个人卫生管理。
三、责 任 者：生产部负责人、质保部负责人、洁净区工作人员。
四、管理制度：
1、对全体员工身体健康要求：
1.1  每年要进行体检一次，并建立个人健康档案，只有体检合格者才能上岗；
1.2  凡发现患有传染病、隐性传染病、精神病、外伤皮肤病及过敏等要及时调离洁净区，绝对不允许从事接触药品及与之相关的工作；
1.3  因1、2条原因离岗者，在疾病治疗、身体恢复健康后要持有县级以上医院开具的有效证明方能重新上岗。
2、个人卫生；
2.1  勤洗澡洗闲，没有头皮脱落；
2.2  勤理发、剃须、剪指甲；
2.3  不允许涂脂抹粉及其他护肤品；
2.4  不允许戴饰物、手表、手镯；
2.5  进出洁净区，严格按《进入控制区更衣程序》（编码：MS0103600）进行；
2.6  进入洁净区，消毒后不得再做与生产无关的动作，不得再接触非生产用品。
3、洁净服（帽、鞋、手套、口罩）的卫生；
3.1  洁净服要求不掉纤维，不产生静电粘附粒子，无明显的磨损、破损现象；
3.2  洁净区工作服不设口袋、线条简单，接缝处无外露纤维，领口要扣好袖口、裤口等要加松紧带；
3.3  洁净服专人专用，不得穿离洁净区；
3.4  洁净服在每年的4月~10月要每天换洗，其他时间如是同一产品边续生产，每2天洗一次，换产品时，工作服必须换洗；
max.book118.com  洁净区工作服在洁净区洗涤；
max.book118.com  洗净的工作服装人专用的干净的塑料袋内；
max.book118.com  洗净的工作服由洗涤工及时按工号分发到使用者的二更衣柜内。
麦当劳公司总裁雷·克罗克成功管理秘诀
《苦 心 经 营》
本书简介
麦当劳公司总裁雷·克罗克在《苦心经营》一书中叙述了他从贫民奋斗到富翁的亲身经历，也是他从伊利诺州德斯普兰斯市创办第一家快餐店到52 岁时形成全球麦当劳汉堡连锁店，年营业额数十亿美元的故事。
克罗克的经历是一个迷人却可信的传说。他从钢琴演奏者到纸杯推销商，从20 年代在佛罗里达经营房地产到销售多用途搅拌器，直到今天成为世界上最大的饮食公司的董事会主席。他的经历圆了美国人发家致富的梦。
多年来，克罗克和他精悍的领导班子所制订的计划和从事的金融交易，一直是商人和记者所追逐的热点。本书对一些内幕进行了详尽的披露，向人们叙述了克罗克是如何肩负沉重的债务，引导他的公司乘风破浪，以及在威胁到年轻公司分裂的争斗中，与反对者们针锋相对，积极斗争，并取得最后胜利的经历。
无论是叙述因地面不洁而训斥餐店经理，还是当着数千名球迷大声斥责他公司的圣迭尔棒球队队员，或以异乎寻常的形式庆祝他70 岁诞辰，克罗克在《苦心经营》一书里都将他的形象活生生地展现在读者面前—— 一名普通的、正直的、令人信服的人。
前言
“在美国，机遇已不存在了！”“税制挫伤了人们的积极性！”在过去的 年里，我们经常听到人们的这种哀叹。事实上，正是在这 年里，人们得到的财富比过去任何时候都多，生活水平比过去任何时候都高！
我们在商学院教授新企业管理职能课程，因此知道那种悲观的论调是站不住脚的。我们研究过个人成功和公司发展的实例，并证实了这一点。
象雷·克罗克这样独特而又充满活力的人是经常出现的。他们都是些有血有肉的实例。他们用行动表明了人们该赞扬什么，从而也彻底否定了那些悲哀的论调。《苦心经营—— 麦当劳创业史》一书既是克罗克的自传，同时也记载了麦当劳（英文音译应为“麦克唐纳”，因中国读者都已习惯“麦当劳”一词，故作此译。下同）的历史。它有力地回击了那种认为冒风险不会有好回报的论调。它告诉我们，机遇无所不在，人们所需要的只是掌握抓住机遇的诀窍，把握好“天时、地利”。不错，运气有时是会帮忙的，但是，在我们富裕的社会中有许许多多的人已经忘记，最关键的因素仍然是努力工作—— 苦心经营。
在 年和 年3月，雷·克罗克两次访问过我们达特茅斯大学的埃默斯塔克商业管理学院，还带来了他公司的一些重要人物，其中有麦当劳的总经理和执行总裁弗雷德·特纳。（克罗克的第二次访问反映出他在事业上所具有的那种精力充沛和大胆果断的风格。当时，一场大风雪封闭了我们这一地区的机场，于是无所畏惧的克罗克先生外麦当劳公司的波士顿总部调来一辆大轿车，冒着风雪把无可奈何的公司总裁们送到了学院。）
雷·克罗克讲话极其坦率，很快就消除了成熟的商业管理硕士们对他的疑惑。在两次访问中，他都给学生们讲了自己的经历和麦当劳的历史，这使学生们感到很高兴。他讲的那些小故事在这部自传中都作了详细地叙述。他在演讲和讨论中都圆满地回答了学生们提出的各种问题，向他们介绍了使他成为当代商界传奇人物的那些品质：讲求实际的经商哲学；强制自己坚持面向家庭市场的最基本的经营战略；强调礼貌、清洁、服务等基本素质；对助手，尤其是那些在麦当劳刚起步时就在公司工作的人以诚相待的情况。他的讲话展现了他的幽默、竞争热情、乐于苦干的精神和坚定的信念。这个信念就是，在美国，一个人可以达到甚至越过任何有理性的目标。克罗克先生既具有一个优秀领导人（大推销商）的感召力，也具有一个有才干的管理人员的细腻的情感。象他这样的人是不多见的。
听克罗克演讲无需很长时间就可以体会到，他选择“苦心经营”一词作他自传的书名，并不是要幽默地让人联想到麦当劳最有名的产品。相反，它却使人想起他长达 年的学徒生涯。在那 年里，克罗克先生给别人当过推销员和销售经理，后来自己也办过一个小公司。直到 年，他才遇到一生中的最大机遇。当时，他已 岁，而处在这个年龄的一些大公司经理们正开始盘算着退休后的清闲生活。“苦心经营”一词也让读者想到，麦当劳在成为快餐业中首屈一指的公司的过程中所付出的时间、精力和资金，是令人吃惊的。
在具有历史意义的 年，麦当劳公司的年收入首次超过了 亿美元。对商业历史不很了解的学生，也许并没有认识到一家公司在它的第 个年头就达到这个里程碑的重大意义。从另一个角度来看待这一成就，读者就能发现这样的事实：被人们认为发展迅速的国际商用机器公司（M） 用了 年时间，也就是说直到 年才达到这个里程碑。另一个因发展迅速而闻名的公司—— 施乐公司花了 年的时间，到 年才加入了 亿美元俱乐部。波拉罗得公司虽然成立于 年，但至今还没有做到年销售收入达 亿美元。虽然物价水平自施乐公司于 年成立以来有了许多变化，但这些有关销售或总收入的统计数字对麦当劳公司及其史无前例的增长速度来说仍然具有某种意义。
虽然麦当劳的经营史有迷人的魅力，但那只是“苦心经营”的一个方面。由雷·克罗克领导的麦当劳公司开创并完善的事业，已经使整个食品服务业发生了一场革命，并改变了全世界的饮食习惯，满足了顾客的期望。在我们中间现在还有谁会愿意忍受那种慢条斯理的服务、高价餐、炸得不透的薯条、或不清洁的就餐场所呢？
克罗克的书不仅是一部引人入胜的回忆录，而且也是对商学院学生学习材料的一种受人欢迎的补充。《苦心经营》一书对那些希望自己办公司的人来说有特殊的价值，不管这些潜在的公司创办者是十八九岁，还是 来岁，或者是这两者中的任何年龄。
保罗·D·帕加鲁奇达特茅斯大学埃默斯塔克商业管理学院副院长商业管理学教授 年6
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