哪些食物有助于提高记忆力

生活中很多人都有健忘的毛病，给生活和工作带来很多问题，要想办法及时改善。下面的小系列会整理出提高记忆力的食物，希望对你有帮助。
改善记忆的食物
1.巨藻
海带富含亚油酸、卵磷脂等营养成分，具有健脑功能。海带等海藻类食物中的磺酸基物质是大脑中不可缺少的。
2.芝麻
芝麻打碎，加少量白糖用开水喝，或者买芝麻酱、芝麻饼干、芝麻等产品，早晚各吃一次。七天为一个疗程。经过5~6个疗程的治疗，可以达到良好的健脑效果。
3.葵花籽
葵花籽富含铁、锌、钾、镁、维生素E等微量元素，有一定的健脑作用。实践证明，喜欢葵花籽的人不仅皮肤红润细腻，而且大脑思维敏捷，记忆力强，说话有条不紊。
4.蛋
鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋都可以提倡。鸡蛋富含铁、磷和维生素A、D、E、b，最重要的是鸡蛋脂肪中富含卵磷脂。蛋黄中铁、磷含量高，也有利于健脑。
5.核桃
核桃仁营养丰富，包括钙、磷、铁等必需微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等维生素。核桃对人体有好处，可以健脑。无论是老人还是小孩，都是健脑的代表食品之一。
6.桂圆肉
中医认为，桂圆是补血益心的好果子，是益脾益智的重要药物。长期使用可以改善健忘，提高智力。但是一定要注意数量。桂圆肉吃多了会气愤。
7.鱼
鱼富含球蛋白、白蛋白、含磷核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等多种成分，是儿童大脑发育必不可少的营养素，有利于改善老年人的健忘。
8.葡萄
葡萄是公认的最好的抗氧化剂之一，能滋补肝肾，益气增智。葡萄营养丰富，被誉为“水果皇后”。葡萄的摄入量应控制在每天200克以内，以免过多的糖分影响晚餐的摄入量。
9.花生
花生含有大量卵磷脂和脑磷脂，是补充神经系统营养的重要物质。它们可以帮助神经系统延缓衰退，补充大脑的营养，修复受损的脑细胞，增强脑细胞的活力，提高大脑的记忆力。常常吃花生可以改善身体的血液循环，增强盛脑的记忆力，延缓人体衰老。
10.南瓜
南瓜是我们生活中常见的蔬菜，营养丰富。南瓜含有大量的p-胡萝卜素、维生素A、维生素C、锌、钾等营养成分和少量的氨基酸。其中，p-胡萝卜素可以帮助身体的神经系统加快其反应和脑细胞之间的信息传递。维生素A、维生素C等物质可以帮助脑细胞增强营养，修复受损脑细胞。因此，平时吃南瓜可以有效防备脑部疾病的发生。
提高记忆力的方法
1.读颜色
用不同的颜色写单词，比如用绿笔写“蓝”，用黑笔写“红”。然后，大声读出每个单词的颜色。比如上面这个例子，准确答案应该是绿色和黑色。每天重复玩几次这个游戏可以增强盛脑的注意力。
2.连连看
找到相同的符号有助于训练人的视觉和大脑之间的联系。最简朴的方法就是把一副麻将放错顺序，依次排列成方块，然后从中找出相同的牌取下，尽快完成，记录下每次玩的时间，监督自己是否有进步。
3.记住图片
找一张复杂的照片，仔细观察1分钟，然后盖上，在纸上写下图片中包含的物品名称。越多越好，这个游戏可以充分锻炼视觉注意力。
4.用左手写字
挑个空闲的日子，强迫自己用左手完成一些日常事务(左撇子用右手)，比如刷牙、梳头、吃饭，甚至用左手写字。这样会在脑细胞之间产生新的联系，一开始可能不习惯，但随着时间的推移，左手会变得灵活，这意味着大脑更加灵活。
5.记笔记
在任何压力或焦急的情况下，人的记忆都会变得模糊。可以随身带个小本子，随时记录当天的重要信息，晚上再用心回忆，查看笔记有没有遗漏。
6.倒数
主要有三种方式：从200倒数，每次减5，比如200，195，190……；从150倒数，每次减7，比如150，143，136.从100开始倒数，每次减3，比如100，97，94。这个游戏有助于集中注意力。
7.用7个单词写一部小说
就是写一个只有7个字的故事，尽量让内容清晰完整，倘若能引起读者的一些遐想就更好了。这种游戏会增强你的叙事能力，提高你大脑的创造力。