员工的心理素养培训!餐饮人的开心网-食尚圈推出啦 中国吃网是香港绿满家餐饮管理咨询公司和东方美食双方强强联手,联袂打造的中国最专业、最权威、最知名、最优秀、内容最全面的餐饮行业电子商务门户网。 为促进餐饮人之间的交流、交友,中国吃网隆重推出了“餐饮人的开心网----食尚圈”,在这里,您可以分享在管理和生活中遇到的问题,也可以分享您的拿手好菜;它是您结识行业新朋友,联系行业老朋友的平台。分享是一份快乐,讨论是一种收获。食尚圈,是您经验交流的园地、更是您思维碰撞的平台! 他们正在食尚圈拓展自己的人脉,分享自己的快乐与收获,那么您呢?还在等什么? 小提琴的故事 成功是因为态度。 态度改变人生的轨迹! 第一课 理解你的态度 什么是态度? 态度:指人的举止动作;对于事物的立场或看法。 态度:是你向他人表达心情的方式; 态度:也是你对具体做法、反应的取舍。 态度。。。行动的内在因素。 游戏:见到你很高兴! 我们现在将团队分成若干小组,每个小组五个人。 请每人分别用下列四种方式向其他四人表达见面时的问候。 我们假设有这样四种情况: 你实际上不想遇到对方。 你害怕对方会拒绝你的问候。 你和对方已经是朋友了。 你们已经认识了但并不熟习。 限时5分钟 现在游戏开始! 讨论题: 1。当你第一次和别人打招呼时不再紧张(能够说得很自如)的时候,你感受如何? 2。当你和别人第一次接触时,最能影响你的是什么? 3。你的非语言行为强化还是削弱了你说的话或你的看法? 4。为什么游戏的前两种情形令人感觉不舒服? 5。你的非语言暗示比你的语言更有说服力吗?你能意识到非语言的力量吗? 积极态度的特征 向上的、进取的; 乐观的; 当你乐观时,觉得一切会很顺利,你就传达出一种积极的态度,人们通常也会做出友好的反应。 创造性的、欢乐的、有希望的。 悲观是乐观的天敌,它导致你的消极态度。成功者就是那些能迅速恢复积极态度的人。 我是我认为的我! 故事1 我每个清晨醒后的第一件事,就是特意想想某件积极的事情——一次旅游或一次浪漫约会。这使我起床后一天都有好心情。我一整天都坚持这个做法,积极寻找工作、同事和朋友中的积极因素。由于我总是在寻找积极因素,所以我总能找到。同时,我所看到的(想到的)积极事件又不断地增强我的积极态度。 人们常常问我:是什么使你如此愉快? 故事2 失恋了! 建平通常是一个很积极的人,但当女朋友投入他人怀抱后,他顿时不知所措。他不再寻找以前所看到的那些积极因素,而是只看到消极因素。一段时间以来他一直意志消沉。 显然,建平是在经历一次痛苦的、深切的态度调整过程。虽然他暂时没有意识到这一点。对自我意识的伤害,使他产生了消极的自我形象,并陷入其中不能自拔。直到他参加一些转移注意力的活动——与好朋友一起滑雪以及执行严格的锻炼计划,他才把注意力转回到较为积极的因素上。 建平在没有专业人员帮助的情况下恢复积极的态度。他对自己的态度打赢了一场恶战,生活再次变得美好。朋友们对他的复原感到十分高兴。 什么是积极态度? 积极态度是一种思维方式的外在表现,这种思维方式考虑积极的事情。它是一种心态,这种心态偏向于创造性活动而不是枯燥乏味;偏向于欢乐而不是悲伤;偏向于希望而不是绝望。积极态度只有通过有意识的努力,才能够得以维持。如果一个人的精神状态被某事推向了消极的方向,积极的人知道,为了复原,必须进行调整。 你越是能专注于环境的积极因素,就越能容易保持积极。 每个人都会遇到挫折,都可能会陷入消极之中。当发生这种情况,你所面临的挑战就是:迅速利用态度调整技巧使自己复原,恢复积极态度。 “一定要!”的精神 我们经常可以看到小孩和父母一同逛街,不买到合乎心意的东西决不罢休的情况。 一开始,小孩见到玩具呆立原地不动,希望妈妈能为他买下玩具。如果未能如愿,小孩往往采用哭闹的方式以引起他人注意,希望父母会答应,更激烈一点的可能还会不顾形象在地上打滚,以博取他人同情,逼迫父母在众目睽睽之下快速地付钱以脱离现场。 最后,虽然小孩哭红了双眼,却心满意足地得到他希望的玩具。。。。 具有了“一定要”的精神,你全身上下的细胞就会全神戒备地为了目标而努力前进。不达目的誓不罢休! 个性与态度 个性:一个人所具有的身体和精神特征的独特组合。一个人的个性存在于他人的思维之中。他人如何理解你的个性 ,是他们会如何与你相处的关键所在。 举例:把一个人的身体特征(眼神、微笑、姿势等)和精神特征(机智、宽容、决心等)混合起来,所浮现的组合就是我们通常所说的人的个性。 所以,个性是一个人的内在特质表现在别人思维中的形象。不同的表达方式、表达内容将产生不同的形象烙印。 积极的思维表达方式有助于强化/发掘有吸引力的个性。 一个人若态度很积极,就可以把沉闷的个性转化为令他人觉得很振奋人心的个性。 积极态度能使一个美丽的人变得加倍美丽。 积极态度能把注意力吸引到个性中那些通常被忽略的优良品质上。 积极态度是一个人所拥有的最强大、最宝贵的个性特征。某些积极态度是通过其他个性特点来发光的,一个人的整体形象从中可变得更灿烂,对他人更有吸引力。 故事3 朱迪一直觉得自己的个性很普通。她的微笑令人愉快,但缺乏感染力。朱迪其他的品质也不够突出,使她在办公室中显得毫不出众。后来朱迪发现,如果专注于工作中美好的一面,就可以赢得更多的朋友。很快,人们纷纷称赞她的个性,而以前他们都不曾注意到。 提问:请举例在您工作/生活中美好的一面。 餐饮人的开心网-食尚圈推出啦 中国吃网是香港绿满家餐饮管理咨询公司和东方美食双方强强联手,联袂打造的中国最专业、最权威、最知名、最优秀、内容最全面的餐饮行业电子商务门户网。 为促进餐饮人之间的交流、交友,中国吃网隆重推出了“餐饮人的开心网----食尚圈”,在这里,您可以分享在管理和生活中遇到的问题,也可以分享您的拿手好菜;它是您结识行业新朋友,联系行业老朋友的平台。分享是一份快乐,讨论是一种收获。食尚圈,是您经验交流的园地、更是您思维碰撞的平台! 他们正在食尚圈拓展自己的人脉,分享自己的快乐与收获,那么您呢?还在等什么? 故事4 大家都认为迈特相貌英俊,身体强壮,很有头脑。虽然如此,他并不受欢迎。一个同事曾这样谈到迈特:“他什么都有了,但不知怎的,他并没有把自己最好的一面表现出来。”在迈特参加了一个关于人际关系的讨论会之后,他开始发生变化。很快各方面都给了他积极的反应。当人们询问迈特是什么使他的行为变得乐观向上,迈特答到“很简单。我终于发现在态度和自己的其他个性之间存在联系。只有在拥有积极态度后,我才表达出真正个性。” 思考题:如果你是迈特,你在参加了讨论会以后会有哪些具体行动,以至大家改变对你的看法? 请注意! 人们喜欢和愉快乐观的人在一起! 使人生愉快“14条肌肉” 。。绷起脸来要用60条肌肉,但笑的时候只要用14条肌肉。
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