万头猪场生产管理手册 第一章 生产参数指标与流程 根据我场目前实际情况和现有生产水平,对年产10000 头肉猪生产线实行工 厂化生产管理方式,采用先进饲养工艺和技术,其设计的生产性能参数选择为: 平均每头母猪年生产2.2 窝,提供20.0 头肉猪,母猪利用期为三年。肉猪达90 —100 公斤体重的日龄为160 天左右(24 周)。肉猪屠宰率75%,胴体瘦肉率65%。 生产技术指标表 单位: % , 头, 千克 项目 指标 配种受胎率 90 配种分娩率 85 胎均总产仔数 10.5~11.5 胎均活产仔数 10 出生活体个重 1.2~1.4 胎均断奶活仔数 9.5 21 日龄个体重 6.0 7 周龄个体重 15.0 24 周龄个体重 93.0 断奶仔猪成活率 95.0 保育期成活率 97.0 育成期成活率 99.0 全期成活率 91.0 存栏猪结构标准 1. 妊娠母猪数=周配母猪数×15 周 2. 临产母猪数=周分娩母猪数=单元产栏数 3. 哺乳母猪数=周分娩母猪数×3 周 4. 空怀断奶母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数(周断奶母猪数的1/2) 5. 后备母猪数=(成年母猪数×30%÷12 个月)×4 个月 6. 成年公猪数=周配母猪数×3÷2.5(公猪周使用次数)+1-2 头(按3 次本交计算) 7. 仔猪数=周分娩胎数×4 周×10 头/胎 8. 保育猪=周断奶数×4 周 9. 中大猪=周保育成活数×16 周 10. 年上市肉猪数=周分娩胎数×52 周×9.1 头/胎(仔猪7 周龄上市) 11. 9.配种分娩率85%,胎均产活仔9.5 头以上,胎均上市9.3 头,成年母猪年淘汰(更新)率30%,成年母猪年产胎数2.20,年均提供上市仔猪数20.46 头. 妊娠母猪数=360 头 临产母猪数=20 头 哺乳母猪数=60 头 空怀断奶母猪数=30 头 后备母猪数=48 头 成年公猪数=30 头 后备公猪数=6 头 仔猪数=800 头 保育猪=760 中大猪=2949 合计:5063 头(其中基础母猪为470 头) 年上市肉猪数=9464 头 生产计划一览表 基础母猪数 473 满负荷配种母猪数 周 24 月 104 年 1248 满负荷分娩胎数 周 20 月 87 年 1040 满负荷活产仔数 周 200 月 867 年 10400 满负荷断奶仔猪数 周 190 月 823 年 9880 满负荷保育成活数 周 184 月 797 年 9568 满负荷上市肉猪数 周 182 月 789 年 9464 注:以周为节律,一年按52 周计算;按设计产房每单元20 栏计划。 基础母猪数 600 满负荷配种母猪数 周 30 月 130 年 1560 满负荷分娩胎数 周 25 月 108 年 1300 满负荷活产仔数 周 250 月 1083 年 13000 满负荷断奶仔猪数 周 238 月 1031 年 12376 满负荷保育成活数 周 231 月 1001 年 12012 满负荷上市肉猪数 周 229 月 992 年 11908 注:以周为节律,一年按52 周计算;按基础母猪600 头计划。 生产流程 本方案的肉猪生产程序是以“周”为计算单位,工厂化流水生产作业程序性 生产方式,全过程分为四个生产环节。按下列工艺流程图示进行。 ?? 待配母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每 周参加配种的母猪24 头,保证每周能有20 头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠 母猪舍内饲养,在临产前一周转入产房。 ?? 母猪产仔阶段。母猪按预产期进产仔舍产仔,在产仔舍内4 周,仔猪平均 21-25 天断奶。母猪断奶当天转入配种舍,仔猪原栏饲养3-7 天后转入保育 舍。如果有特殊情况,可将仔猪进行合并,这样不负担哺乳的母猪提前转回 配种舍等待配种。 ?? 仔猪保育阶段。断奶3-7 天后仔猪进入仔猪保育舍培育至9 周龄转群,仔猪 在保育舍4 周。 ?? 中大猪饲养阶段。9 周龄仔猪由保育舍转入到中大猪舍饲养16 周左右,预计 饲养至24 周龄左右,体重达90—100 公斤出栏上市。一般每周可出栏182头猪左右。 每周工作流程 由于集约化和工厂化的现代猪场,其周期性和规律性相当强,生产过程 环环相联;因此,要求全场员工对自已所做的工作内容和特点要非常清晰明 了,做到每日工作事事清。 每周工作日程表 日 期 配种妊娠舍 分娩保育舍 生长育成舍 星期一 日常工作; 大清洁大消毒; 淘汰猪鉴定 日常工作;大清洁大消毒;临断奶母猪淘汰鉴定 日常工作;大清洁大消毒;淘汰猪鉴定 星期二 日常工作;更换消毒池盆药液;接收断奶母猪;整理空怀母猪 日常工作;更换消毒池盆药液;断奶母猪转出;空栏冲洗消毒 日常工作;更换消毒池盆药液;空栏冲洗消毒 星期三 日常工作;不发情不妊娠猪集中饲养;驱虫、免疫注射 日常工作;驱虫、免疫注射; 日常工作; 驱虫、免疫注射 星期四 日常工作;大清洁大消毒;调整猪群 日常工作;大清洁大消毒;仔猪去势、僵猪集中饲养 日常工作;大清洁大消毒;调整猪群 星期五 日常工作; 更换消毒池盆药液;临产母猪转出. 日常工作;更换消毒池盆药液;接收临产母猪;做好分娩准备 日常工作;更换消毒池盆药液;空栏冲洗消毒 星期六 日常工作;空栏冲洗消毒 日常工作;仔猪强弱分群;出生仔猪剪牙、断尾、补铁等 日常工作; 出栏猪鉴定 星期日 日常工作;妊娠诊断、复查;设备检查维修;周报表 日常工作;清点仔猪数;设备检查维修;周报表 日常工作;存栏盘点;设备检查维修;周报表 各类猪喂料标准 阶 段 饲喂时间(天) 饲料类型 喂料量(Kg/头/日) 后备 90Kg ~ 配种 331 2.3 ~ 2.5 妊娠前期 0 ~ 28 天 332 1.8 ~ 2.2 妊娠中期 29 ~ 85 天 332 2.0 ~ 2.5 妊娠后期 86 ~ 107 天 332、336 2.8 ~ 3.5 产前7 天 107 ~ 114 天 333 3.0 哺乳期 0 ~ 21 天 333 4.5 以上 空怀期 断奶 ~ 配种 333 2.5 ~ 3.0 种公猪 配种期 335 2.5 ~ 3.0 乳猪 出生 ~ 28 天 311 0.18 小猪 29 ~ 60 天 312 0.50 小猪 60 ~ 77 天 312 1
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