专题讲座—— 现代农业发展             趋势分析 目  录 农业发展的阶段 原始农业 传统农业 现代农业 一、农业发展的阶段分析 （一）原始农业阶段 1、种植业和畜牧业的发生  2、原始耕作技术  3、原始动物的驯养   1、种植业和畜牧业的发生 动机：环境变化引起新的食物来源的需要 产生：驯化野生动植物 标志：“神农氏”的出现（约6000年前）   过程   黄河流域 的裴李岗文化和磁山文化、仰韶文化  长江下游的新石器时代遗址、河姆渡文化 、马家浜文化  半坡陶罐和粟粒 汉神农执耒图 2、原始耕作技术  刀耕火种 使用的工具主要有石刀、石斧之类，这些都是用来砍伐树木。  3、原始动物的驯养  由于狩猎的需要，最先驯养的动物可能是狗 。 到四、五千年前，家畜饲养进一步发展，狗、猪、牛、羊的数量增加。 新石器时代晚期，马和鸡在成了饲养的家畜、家禽，后世所称的“六畜”此时都已被人们驯养了。 种植业和养殖业开始发展。  （二）传统农业阶段 产生：奴隶制后期至蒸汽机发明之前时期。 内涵：在生产过程中以精耕细作、农牧结合、利用自然环境条件进行生产经营；不使用合成农用化学物资，充分利用有机肥进行地力培肥，保持土壤良好的结构性和耕性，延长土壤的使用寿命；采用农业和人工措施，如多种种植、增加天敌、人工捕捉、合理倒茬和换茬、筛选和种植抗病品种等措施，进行病虫草害防治，逐步地形成了与自然环境相协调的农业耕作体系。  特点： 铁制农具和畜力的广泛使用。  畜牧业出现以放牧或游牧为主的生产方式。 经济形式以自给自足、生产规模小的自然经济为主体。 （三）石油农业发展阶段 “石油农业”是以美国为代表的高投入、高产出的农业现代化模式。这一模式之所以被称为“石油农业”，是因为它大量地使用以石油产品为动力的农业机械，大量使用以石油制品为原料的化肥、农药等农用化学品。  特点：追求产量，不计成本和环境破坏。 后果： １、破坏土壤，加速水土流失。美国每年流失的土壤高达31亿吨，由土壤流失造成的直接和间接经济损失每年超过400亿美元。 ２、化肥农药造成环境污染。美国31个州存在化肥污染地下水的问题，农村钦用水中63％被农药污染。 ３、单一作物种植减少了遗传的多样性。单一作物种植造成了农业生态系统和生物多样性减退，病虫害加重。 ４、大量消耗能源且能源利用率低。  ５、高投入带来高成本，政府对农业的补贴增加。 ６、造成一定的社会问题。如美国农业的现代化使家庭经营的小农场处于不利地位，导致大量小农场被兼并，农场数量减少而规模扩大，使许多农民和农业工人被迫离开土地。   （四）“绿色农业”发展阶段 “绿色农业”不是真正的绿色农业 主要出现在资源贫乏的发展中国家。 核心是大量增加水、肥、农药等物质和能量的投人来提高产量。  与石油农业有相同之处，区别是不强调机械化，且主要针对玉米和小麦的种植。 特点： (1) 高产的水稻和小麦引导农民放弃了传统的混合作物种植模式，转而采用单一作物的种植制度。大面积相同遗传基因的单一品种种植，带来了病虫害和杂草的不断增加。 (2)为防治病虫害，化学杀虫剂、乐茵剂、除草剂使用量剧增，造成了环境污染，同时增加了成本。 (3)高产品种比传统品种更依赖于化肥。农民为了得到更大的利益，仍不得不增加化肥的使用，引起了成本的增加、资源破坏和环境恶化问题。  二、我国农业发展现状分析 现状： 农产品总产量较大，产值达到较大规模。 农业生产品种资源丰富。 区域化生产格局形成。 农村人口占绝大部分比重。 农村发展不均衡等等。  问 题： 一、农村城镇化进程的缓慢，对农业农村的发展带来困难。  发达国家：城镇化水平是70%以上； 中国：中国2003年城镇化的水平为36.1%。 城镇化水平过低，造成了大量的农业剩余劳动力滞留在有限的土地上，既妨碍了农业效益的提高，也阻碍了农民收入增长。   城市化的漫漫长路 昔日朝天门  二、农村生态环境恶化，部分重要的农业自然资源不足。  水土流失面积要占国土总面积的30％左右。 冲刷掉地表土每年50亿吨，含有的氮、磷、钾的有效成份达4000万吨，而每年全国施肥折合纯量也仅4100多万吨。 水资源短缺比耕地面积短缺更严重，我国农业每年缺水300亿立方米，由于缺水造成粮食损失400亿斤，棉花损失400万担。  中国水土流失变化情况 三、农村科技进步缓慢，农村教育基础薄弱。  从全国的平均水平看，"九五"期间，我国农业增长中的科技进步贡献率是40％左右，发达国家则在70％以上。  四、农民收入增长面临极大的困难。  1997年人均减少34元； 1998年人均减少56元； 1999年人均减少46元； 2000年过后收入增加幅度较小。 结果： 挫伤了农民的积极性； 农业和农村经济不能稳定发展 ； 影响农村社会稳定。  三、现代农业发展趋势分析 （一）现代农业发展的基本思路 （二）现代农业遵循的基本原则 （三）现代农业发展的十大方向 （四 ）现代农业发展的十大模式 （五）未来农业发展的新领域 （一）现代农业的基本思路 “6最”思路：        最有效利用自然资源        最大效率的提高经济效益        最有效的保护生态环境         最大程度的市场化运作        最大可能的规模化生产        最大可能的运用科学技术 （二）现代农业发展遵循的原则 基础地位不动摇原则 产业协调原则 生态位原则 市场约束原则 环保原则 比较优势原则 科技导向原则       （三）现代农业发展的十大方向 由“平面式”向“立体式”发展 由“自然式”向“车间式”发展  由“固定型”向“移动型”发展  由“石油型”向“生态型”发展  由“粗放型”向“精细型”发展  由“农场式”向“公园式”发展  由“机械化”向“自动化”发展  由“陆运式”向“空运式”发展  由“化学化”向“生物化”发展  由“单向性”向“综台性”发展   转变之一：由“平面式”向“立体式”发展 农业生产中巧用各类作物的“空间差”和“时间差”，进行错落组合，综合搭配，构成多层次、多功能、多途径的高效生产系统。 例如： 高矮间作 长短套种 喜阴与喜光共生的农农式、农林式、农牧式、农牧渔式、农果蜂式等。 又如：葡萄园内套种黄瓜并养蜂可以明显提高产量。因为黄瓜苗会分泌葫芦素等化学物质，对葡萄常见病虫害有抑制作用，而蜜蜂授粉则能显著提高产量。     北方平原桐粮间作 转变之二：由“自然式”向“车间式”发展   现在多数农业依赖自然条件，“靠天吃饭”。经常遭受自然灾害的袭击，受自然变化的干扰。未来农业生产多在“车间”中进行，由现代化保护设施来武装。 如： 无土栽培、植物工厂、气候与灌溉自动测量装备等。 现在已有相当部分的农作物由田间移到温室，再由温室转移到具有自控功能的环境室，这样农业就可以全年播种，全年收获了。  大棚种植 转变之三：由“固定型”向“移动型”发展  在发达国家，出现了一种被称为移动农业的“手提箱和人行道农业”的农业经营方式，形成农民居住地与耕地相分离的格局。 人分别在几个地方拥有土地，在耕作和收获季节往往都是一处干完了活，提上手提箱再到另二处去干，以期最大限度地提高农具使用率并不误农时。 “手提箱和人行道农民”基本上以栽培谷类作物为主，谷类作物一般不需要经常性的田间管理，就能长得很好。再加之有便利的交通运输工具，优良的农业机械促成了“手提箱和人
现代农业的发展趋势.ppt