1. 在肉桂酸制备实验中，能否在水蒸汽蒸馏前用氢氧化钠代替碳 酸钠来中和水溶液？         答：不能。因为苯甲醛在强碱存在下可发生Cannizzaro反应。                       2.  在肉桂酸制备实验中，水蒸汽蒸馏除去什么？是否可以不用水蒸汽蒸馏？         答：除去苯甲醛。不行，必须用水蒸气蒸馏。            3.制备肉桂酸时为何采用水蒸汽蒸馏？   答：因为在反应混合物中含有未反应的苯甲醛油状物，它在常 压下蒸馏时易氧化分解，故采用水蒸汽蒸馏，以除去未反应的苯甲   肉桂酸          4.   什么情况下需要采用水蒸汽蒸馏？         答：下列情况需要采用水蒸气蒸馏：         (1)混合物中含有大量的固体，通常的蒸馏、过滤、萃取等方法 都不适用。         (2)混合物中含有焦油状物质，采用通常的蒸馏、萃取等方法都 不适用。     (3)在常压下蒸馏会发生分解的高沸点有机物质。       5.  制备肉桂酸时为何采用水蒸汽蒸馏？          答：因为在反应混合物中含有未反应的苯甲醛油状物，它在常 压下蒸馏时易氧化分解，故采用水蒸汽蒸馏，以除去未反应的苯甲醛。    1.在粗产品环已烯中加入饱和食盐水的目的是什么？ 答：加饱和食盐水的目的是尽可能的除去粗产品中的水分，有利于分层。          2.为什么蒸馏粗环已烯的装置要完全干燥？         答：因为环已烯可以和水形成二元共沸物，如果蒸馏装置没有 充分干燥而带水，在蒸馏时则可能因形成共沸物使前馏份增多而降 低产率。          3.用简单的化学方法来证明最后得到的产品是环已烯？         答：1.取少量产品，向其中滴加溴的四氯化碳溶液，若溴的红 棕色消失，说明产品是环已烯。     2.取少量产品，向其中滴加冷的稀高锰酸钾碱性溶液，若高锰 酸钾的紫色消失，说明产品是环已烯。  环己烯        1. 制备已二酸时，为什么必须严格控制滴加环已醇的速度和反应 的温度？         答：该反应为强放热反应，若环已醇的滴加速度太快，反应温 度上升太高，易使反应失控；若环已醇的滴加速度过慢，反应温度 太低，则反应速度太慢，致使未作用的环已醇积聚起来。          2.用KMnO4法制备已二酸，怎样判断反应是否完全？若KMnO4 过量将如何处理？         答：用玻璃棒蘸取少许反应液，在滤纸上点一下，如果高锰酸 钾的紫色完全消失，说明反应已经完全。若KmnO4过量，可用少 量NaHSO3还原。  己二酸 1.    在乙酰乙酸乙酯制备实验中，加入50％醋酸和饱和食盐水的目 的何在？     答：因为乙酰乙酸乙酯分子中亚甲基上的氢比乙醇的酸性强得 多(pKa=10.654)，反应后生成的乙酰乙酸乙酯的钠盐，必需用醋酸 酸化才能使乙酰乙酸乙酯游离出来。用饱和食盐水洗涤的目的是降 低酯在水中的溶解度，以减少产物的损失，增加乙酰乙酸乙酯的收 率。  乙酰乙酸乙酯         2. Claisen酯缩合反应的催化剂是什么？在乙酰乙酸乙酯制备实验 中，为什么可以用金属钠代替？         答：该缩合反应的催化剂是醇钠。在乙酰乙酸乙酯的合成中， 因原料为乙酸乙酯，而试剂乙酸乙酯中含有少量乙醇，后者与金属 钠作用则生成乙醇钠，故在该实验中可用金属钠代替。          3.何为互变异构现象？如何用实验证明乙酰乙酸乙酯是两种互变异构体的平衡混合物？         答：在一定条件下，两个构造异构体可以迅速地相互转变的现 象，叫作互变异构体现象。如： 实验证明方法：                                       (1)用1%FeCl3溶液，能发生颜色反应，证明有C=C结构的存在。         (2)用Br2/CCl4溶液，能使溴退色证明有C=C存在。         (3)用NaHSO3溶液，有胶状沉淀生成证明有C=O存在(亦可用2，4-二硝基苯肼试验)。        4.   如何通过乙酰乙酯合成下列化合物？         (1) 2-庚酮；(2) 3-甲基-戊酮；(3) 2，6-庚二酮；(4) 3-甲基-4-氧 代戊酸。         答： 合成的一般知识        1. 用羧酸和醇制备酯的合成实验中，为了提高酯的收率和缩短反 应时间，应采取哪些主要措施？         答：(1)提高反应物之一的用量；                 (2)减少生成物的量(移去水或酯)；                 (3)催化剂浓硫酸的用量要适当(太少，反应速度慢，太多，会使副产物增多)；         2.什么情况下用水蒸气蒸馏？用水蒸气蒸馏的物质应具备什么条件？         答：下列情况可采用水蒸气蒸馏：         (1)混合物中含有大量的固体，通常的蒸馏、过滤、萃取等方法 都不适用。         (2)混合物中含有焦油状物质，采用通常的蒸馏、萃取等方法都 不适用。         (3)在常压下蒸馏会发生分解的高沸点有机物质。         用水蒸气蒸馏的物质应具备下列条件：         (1)随水蒸气蒸出的物质应不溶或难溶于水，且在沸腾下与水长 时间共存而不起化学变化。         (2)随水蒸气蒸出的物质，应在比该物质的沸点低得多的温度， 而且比水的沸点还要低得多的温度下即可蒸出。      3.   根据你做过的实验，总结一下在什么情况下需用饱和食盐水洗 涤有机液体？     答：当被洗涤液体的相对密度与水接近且小于水时，用饱和食 盐水洗涤，有利于分层。有机物与水易形成乳浊液时，用饱和食盐 水洗涤，可以破坏乳浊液形成。被洗涤的有机物在水中的溶解度大， 用饱和食盐水洗涤可以降低有机物在水层中的溶解度，减少洗涤时 的损失。      4.    什么是萃取？什么是洗涤？指出两者的异同点。         答：萃取是从混合物中抽取所需要的物质；洗涤是将混合物中 所不需要的物质除掉。萃取和洗涤均是利用物质在不同溶剂中的溶 解度不同来进行分离操作，二者在原理上是相同的，只是目的不同。 从混合物中提取的物质，如果是我们所需要的，这种操作叫萃取； 如果不是我们所需要的，这种操作叫洗涤。    5. 如何除去液体化合物中的有色杂质？如何除去固体化合物中的 有色杂质？除去固体化合物中的有色杂质时应注意什么？     答：除去液体化合物中的有色杂质，通常采用蒸馏的方法，因 为杂质的相对分子质量大，留在残液中。除去固体化合物中的有色 杂质，通常采用在重结晶过程中加入活性炭，有色杂质吸附在活性 炭上，在热过滤一步除去。除去固体化合物中的有色杂质应注意：     (1)加入活性炭要适量，加多会吸附产物，加少，颜色脱不掉；     (2)不能在沸腾或接近沸腾的温度下加入活性炭，以免暴沸；     (3)加入活性炭后应煮沸几分钟后才能热过滤。           6. 在合成反应中，有些可逆反应生成水，为了提高转化率，常用带水剂把水从反应体系中分出来，什么物质可作为带水剂？         答：可作带水剂的物质必需与水有最低共沸点，且在水中的溶 解度很小，它可以是反应物或产物，例如：环已烯合成是利用产物 与水形
有机化学实验考试复习题.doc