中药阉鸡
阉鸡不仅性情温顺，易于管理，而且生长速度快，肉质鲜美。传统的阉鸡方法是采用手术摘除公鸡的睾丸，该法不仅对手术者有较高的技术要求，公鸡的死亡率较高，而且手术者的工作效率很低。中药阉鸡简便、快速、成本低、易操作。安全可靠。具体方法：２５０克体重的公鸡，每只喂白胡椒、五味子各１０粒；２５０克以上体重的公鸡，每超过５０克，白胡椒和五味子各加喂１粒。喂时掰开鸡嘴，让鸡将药整粒吞下，每天分早、中、晚３次喂完。白胡椒和五味子具有抑制公鸡睾丸内分泌、改变其雄性特征的作用。喂药后公鸡的雄性特征逐渐消失，生长速度加快，胴体肉质鲜嫩，药物残留对人体无害。?

新概念阉鸡术无须等公鸡雄性成熟就可进行阉割施术，一般施术日龄是14—25天。中药阉鸡: ２５０克体重的公鸡，每只喂白胡椒、五味子各１０粒；２５０克以上体重的公鸡，每超过５０克，白胡椒和五味子各加喂１粒。要达到：五味子、白胡椒各15克,研细调匀拌入饲料中,每天1次,强喂4次，显然整个养鸡场不方便准确测量每只鸡的重量。

半岁以内的公鸡，每只鸡喂五味子、白胡椒各18粒；一岁以内的公鸡，每只鸡喂五味子、白胡椒各23粒，喂时要一次喂完（硬喂），9天后就不再叫鸣了。同时，鸡冠子不萎缩，体重增加。

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