首 页 - ┆ 小小说社会科学搜榜改进建议哲学宗教政治法律文化科教语言文字医学管理资源艺术资料数理化天文地球专业技术教育资源建筑房地产
当前位置:e书联盟 > 医学 > 医药 > 医学txt
姜的吃法讲究.txt
运行环境:Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/
医学语言:简体中文
医学类型:国产软件 - 医药 - 医学txt
授权方式:共享版
医学大小:2.00 KB
推荐星级:
更新时间:2019-12-27 21:23:20
联系方式:暂无联系方式
官方主页:Home Page
解压密码:点击这里
  • 好的评价 此医学真真棒!就请您
      100%(1)
  • 差的评价 此医学真差劲!就请您
      0%(0)

姜的吃法讲究.txt介绍


姜的吃法讲究

         姜是人们常使的食用调料,甚至无论何时,无论做什么菜,都要加点姜。其实,这是错误的。中医很讲究时禁和食禁的,什么时候不能吃什么,吃什么应该忌什么,都是有根据的。比如说时禁吧,“必本四时升降之理”。

        唐代医学家孙思邈曰:“不知食宜者,不足以存生也;不明药忌者,不能以除病也。”

        那么,姜应该怎样吃呢?

        谚语道:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。一年之内秋不吃姜,一天之内夜不吃姜。秋姜夭人天年。这些谚语,既说明姜的作用很大,又说明什么时候宜吃姜,什么时候不宜吃姜 。

        生姜辛温无毒,归五脏,益脾胃,除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐,去痰下气,散烦闷等等,作用很多。《论语》云:“每食不撤姜。言可常吃,但不可多尔。”但为什么夏天吃姜好,秋天吃姜不好呢?元代医学家李东垣说:“盖夏月火旺,宜汗散之,故食姜不禁。辛走气泻肺,故秋月则禁之”。夏季的时气是长浮,治病宜用汗法,姜性辛散,正适应夏浮之气。而秋季的时气为收降,治病宜用下法,这与姜的辛散发汗正相反,故秋不宜吃姜。那为什么在早晨下床后宜吃姜,而夜晚上床前则不宜吃姜呢?李东垣曰:“人云夜间勿食生姜,令人闭气,何也?曰:生姜辛温主开发。夜则气本收敛,反开发之,则违天道矣。若有病人,则不然也。俗言上床萝卜下床姜。姜能开胃,萝卜消食也。”
    
    当然,在有病需要用姜时,照常用,如秋季治风寒咳嗽常常用姜。

       《本草纲目》载:“猪肉合生姜食,生面黯发风”。所以,姜是不宜与猪肉同吃的,中国自古就有“猪不姜”的谚语。
*****这是试用版本**硂琌刚ノセ**please regiser**2004-3-1******

.

保存时间:2004-3-1 下午 08:29:22
原标题:[转帖]姜的吃法讲究 - 本草求真 - 民间中医 - 中医养生,专家义诊,学习资料,儒释道医,个人博客,养生信息
来自:http://ngotcm.com/forum/viewthread.php?tid=33254&extra=page%3D2

下载此电子书资料需要扣除0点,

电子书评论评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!

   评论摘要(共 0 条,得分 0 分,平均 0 分) 查看完整评论

下载说明

* 即日起,本站所有电子书免费、无限量下载下载,去掉了每日50个下载的限制
* 本站尽量竭尽努力将电子书《姜的吃法讲究.txt》提供的版本是完整的,全集下载
* 本站站内提供的所有电子书、E书均是由网上搜集,若侵犯了你的版权利益,敬请来信通知我们!

下载栏目导航

相关下载

Copyright © 2005-2020 www.book118.com. All Rights Reserved