山东驰中集团有限公司 检 测 中 心 检 测 计 划 序号 名称 检测项目 方法 限量 监控频率 责任人 备注 原料果蔬 农药残留(详见附表1) SN0334-1995 刘洪雨 下线半成品 速冻果蔬 细菌总数 大肠菌群 VF半成品 细菌总数 大肠菌群 酸价 GB 过氧化值 熟肉制品 细菌总数 大肠菌群 速冻方便食品、 细菌总数 大肠菌群 成品出厂检验 速冻果蔬 细菌总数 大肠菌群 农药残留(详见附表1) SN0334-1995 净含量 VF产品 酸价 过氧化值 感官 净含量 水分 细菌总数 大肠菌群 熟肉制品 细菌总数 大肠菌群 感官 净含量 速冻方便食品 细菌总数 大肠菌群 感官 净含量 序号 名称 检测项目 方法 限量 监控频率 责任人 备注 生活饮用水 细菌总数 大肠菌群 车间空气菌落 细菌总数 大肠菌群 车间工人手套 细菌总数 大肠菌群 车间工人工作服 细菌总数 大肠菌群 车间工器具 细菌总数 大肠菌群 内包装袋 细菌总数 大肠菌群 附表1: 山东驰中集团有限公司 检测中心农残检测项目类别 序号 监控项目 限量(mg/kg) 备注 敌百虫 敌敌畏 甲胺磷 甲拌磷 二嗪磷 乙拌磷 久效磷 乐果 毒死蜱 甲基对硫磷 马拉硫磷 对硫磷 喹硫磷 乙硫磷
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