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中国对虾养殖技术规范.doc
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更新时间:2019-12-27 21:12:12
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中国对虾养殖技术规范.doc介绍

(三)中国对虾养殖技术规范

本规范适用于我国山东、河北、辽宁、天津等省市,江苏、福建等省也可参考使用。
通过实施本规范,我国北方地区小面积对虾养殖成功率达到80%以上。(SPF)应用率90%,亩产200公斤以上。养殖的对虾产品符合无公害产品标准。
目前,制约该对虾产品竞争力增强、渔业增效、渔民增收的主要问题及解决的关键环节有以下几点。
对虾产品质量安全问题突出,成为扩大出口的重要障碍  药物等有害物残留超标问题比较严重。多次因质量问题受到欧盟、日本等国家和地区的限制;质量保障体系不健全,养殖生产者的质量意识不高,对养殖过程中盲目使用各种抗菌素、消毒剂,水质改良剂等渔药现象突出。
优良苗种覆盖率偏低,种质退化问题较为突出  缺乏健康虾苗,所培育的苗种质量难以保证,导致成活率低。
多数养殖生产基础设施条件较差,配套程度不高  养殖池塘较大,水深较浅,虾池年久失修,进排水系统设置不合理,增氧机等必要的生产设备配套不足等。上述问题在北方地区尤为严重。
对虾养殖病害和水环境污染严重,经济损失不断增大  目前,由于病害风险,生产者普遍提早收获,造成产品规格偏小,影响了出口和经济效益的提高。
对虾养殖业管理水平不高,监管工作有待加强

1、当前先进、成熟、适合在整个产业带推广的核心技术
无特定病原健康虾苗培育技术
2
对虾健康养殖技术
3、养殖技术规范
(1)主要设施
育苗室
    70%以上的原色玻璃钢波形瓦覆顶,并开设天窗,使晴天上午10时室内光强度最低在5000勒克斯以上。条件适宜的地区也可建透明塑料薄膜覆顶的育苗室。
育苗池
20 ~50立方米,池深1.8米左右.池壁顶面高于室内地面70~80厘米左右.在池底排水孔上方的池壁上,在距池底0.5米处设一孔径为60~80的排水孔。每个育苗池都应设有输水、充气和控温设施。
    
③饵料培养室
    饵料培养室分为植物性饵料培养室和动物性饵料培养室。植物性饵料室要求光照度在晴天时能达到10,000勒克斯以上。室内建有单细胞藻类藻种房间、二级培养池和三级培养池。两种池子的总水体数约为育苗池的20%。二级培养池面积可为1.5~2米,池深0.5米左右;三级培养池面积可为10~15米,池深0.8~1.0米。二、三级培养池均应有人工光源、增温及充气设备。
    10~15米,池深1.5米左右。池内必须有充气和增温设备。其总水体数约为育苗池的20%。

④供水设施
    
蓄水池有蓄水和使海水初步沉淀两个作用。通过闸门纳人或用水泵抽入蓄水池的海水,经12~24小时的沉淀后送往沉淀池。
(包括育苗池和饵料池)日最大用水量的1~2倍。蓄水池容水量为沉淀池的15倍。两池水深度均应在1.5米以上。    
    
    严禁使用含铜、锌等重金属和含有毒物质的水系、管道、阀门等部件。
⑤充气设施
     2.5%。在选用鼓风机时注意风压与池水深度间的关系,一般应选用风压为3500~5000水柱的风机。
5~10厘米,直径2~3厘米,一般用80~100号金刚砂制成。每0.6~0.8平方米池底设置一枚散气石。此外,也可于池底安装硬质塑料管散气,管径1.0~ 1.5厘米,管两侧每间 隔5~10厘米交叉钻一孔径为0.5~0.8的散气孔。

    根据各地区气候和能源状况的不同,增温方式应因地制宜。可使用锅炉蒸汽通过管道增温,也可使用其它增温设 施,如:电热器、工厂余热和地热水等增温,电力供应不能保证的育苗场必须自备发电装置。
(2)亲虾
亲虾池14厘米以上,雄虾长不小于12厘米。
亲虾质量
    
    亲虾使用前必须进行检测,确保是无特定病原(SPF)的健康亲虾。
    2~3尾计算。
亲虾运输
    
装运亲虾的容器多用敞口帆布桶,一般一个直径80~100厘米的帆布桶可装运亲虾30~50尾。
亲虾蓄养
10尾左右。蓄养期水温由原处水温缓慢升高,每天不超过1.0℃,一般控制在16℃以内。光照度控制在500勒克斯以内。饵料以鲜活洗净的沙蚕为主,辅以贝、蟹肉。应定时换水,
   3)虾苗培育
育苗池的处理
30天左右。也可使用RT—176(氯乙烯一偏氯乙烯共聚乳液)涂料,将池壁、底涂刷2~3遍,使池水pH值在8.6以下。
80~100毫克/升漂白粉(含有效氯25%以上,以下同)溶液,或20~30毫克/升高锰酸钾溶液洗刷。
育苗水质标准
    5毫克/升以上,pH值7.~8.6,盐度25~35,氨氮含量不高于0.6毫克/升。
亲虾产卵
A.产卵环境
1米。进水时要用150目筛绢网或砂滤设备过滤,并将水温调至16℃左右。从进水开始就不间断地通气,每分钟通气量应在总水体的1%以内。
B.产卵和集卵方式
    
    集卵时,在池壁外集苗槽中设100目集卵网箱,将卵随水一并虹吸到集卵网箱中,及时将受精卵移送受精卵处理池中。
C.受精卵的处理和孵化
    40目尼龙筛绢网箱再用100目筛绢网箱(框)将受精卵在消毒海水中滤洗5~10分钟,必要时可用PVP-I等消毒剂进行消毒。然后按每立方米水体40万粒受精卵的密度放入育苗池中孵化,
    18℃以内,经30余小时孵出无节幼体后,再选点取样计数,使各池每立方米水体达到30万尾无节幼体。
4)幼体培育
无节幼体培育
    20~22℃,溶解氧5克/升以上。当无节幼体发育到I~II期间,应施肥肥水,并接种单细胞藻类。接种量为3~4万细胞/毫升,到无节幼体III期时,单细胞藻类数量应达到15×104细胞/毫升以上。每日的施肥量:氨肥(硝酸钠)一般为2克,磷肥(磷酸二氢钾)为0.2。在无节幼体阶段,一般不换水。
蚤状幼体培育
22~24℃。蚤状幼体摄食植物性饵料为主,作为饵料的单细胞藻密度应维持在 10×104细胞/毫升左右。至蚤状幼体II期时投喂轮虫10~15个/尾对虾幼体· 天。 到蚤状幼体III期时应投卤虫无节幼体3~5个/尾对虾幼体·天。
pH值不高于8.6,氨氮含量不高于0.6毫克/升,溶解氧不低于5毫克/升时,蚤状幼体III期之前也可不换水,每天只添补一定量新鲜海水,蚤状幼体进入III期后开始换水。每天换水1/5~1/3。
    糠虾幼体的培育
I期每日投喂卤虫无节幼体10个/尾,单细胞藻类保持2~3万细胞/毫升。糠虾II~III期每日投喂卤虫无节幼体数量分别为20~30个/尾。单细胞藻类保持1~2万细胞/毫升。
1/2。
2.0%左右(充气处呈沸腾状)。在此期间培育水温应调至24~25℃。 
仔虾培育
(P1—P3)以投喂卤虫无节幼体为主,投量为70~100个/尾·天,此后除继续投喂卤虫无节幼体外,不足时可投喂绞碎并漂洗干净的蛤肉(全喂蛤肉的日投喂量为10~15克/万尾)。还可投喂蛋羹、绞碎的毛虾和虾片等微颗粒饲料等。       
2/3以上。
    2.5%左右.培育水温调至25~26℃.
5)虾苗出池与计数
①出池方法
1.0厘米以上方可出池。用虹吸法排水,先向集苗槽放置好集苗网箱,调整集苗槽中水位,然后向集苗网箱内排水出虾苗。并注意流速不能太大,以免挤伤虾苗。

②虾苗计数
    
(6)对虾养成放苗前的准备工作
A.清污整池

B.消毒除害
10~20厘米
中国对虾养殖技术规范.doc

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