冬季怕冷怕风易感冒专家推荐喝核桃姜茶 
冬季感冒是常见疾病
寒风袭来、气候多变，稍不注意，感冒就会找上门来。患上感冒，除了吃药打针外，食疗也是不错的辅助治疗方法。 
中医认为，感冒是外感风邪所致，目前这个季节，多发的是风寒、风热两种。两种感冒，症状不同。风寒感冒主要表现为怕冷、怕风、出汗少；鼻塞，流清鼻涕，咳嗽，痰稀色白。风热感冒则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴。特别是北方地区，冬季开始供暖后，室内外温差较大，容易患上风热感冒。
姜茶对治疗感冒有一定效果中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜介绍，感冒可以通过食疗的方式缓解。风寒感冒宜以辛温散寒的食物为主，如葱、姜、蒜等，不宜吃生冷食物；风热感冒宜以辛凉清热的食物为主。
王宜还推荐了两个治感冒的食疗法：
1．风寒感冒：核桃、葱白、红茶、生姜各等分，捣碎，水煎服，并盖被取汗。
2．风热感冒：青葱白6 段，饴糖50 克，用清水2 碗煮沸，去葱段，加鸡蛋清1 个，搅匀，分3
次温服。治疗风热感冒引起的咳嗽音哑，咽喉肿痛效果不错。（邱硕）
冬季流感高发吃板蓝根防感冒别超三天 
吃板蓝根防感冒别超三天
目前已进入流感高发季节，很多人习惯在家“囤积”板蓝根，平时当做饮料，用以预防流感。板蓝根有清热解毒的作用，在周围有人得了流感，或者自己已经出现咽鼻部的轻微不适时，可以早晚吃一次板蓝根，能起到不错的预防效果。但是板蓝根最多吃三天，摄入过量对身体会造成损害。
板蓝根占冬季中成药销量三成
近日有媒体报道了部分药厂的板蓝根颗粒停产的消息，经记者市场调查，板蓝根在各大药店并未断货，而且销势良好，领先药业和老百姓大药房有关负责人介绍，他们经销的板蓝根主要是同仁堂和广药白云山和黄生产的，占冬季中成药销售的约三成，整体看板蓝根价格已经上涨10-15%。
对于板蓝根原材料价格普遍上涨的问题，广药集团白云山和黄中药有关负责人介绍，目前该品牌板蓝根售价并未上涨，20 袋装的板蓝根冲剂每盒售价10.5 元，他们在全国拥有数个规范化中药种植基地，今年广药集团白云山和黄中药在黑龙江大庆新建立了5 万亩板蓝根GAP 基地，不仅有利于控制药材质量，而且有利于降低成本。
板蓝根不是所有感冒都适合
作为一种常用的清热解毒药，板蓝根并不是适合每种感冒的万能药，它只适用于风热感冒、流行性感冒等热性疾病的治疗，而风寒感冒、体虚感冒等并不宜使用。板蓝根对于由支原体、肺炎衣原体和军团菌等引起的上呼吸道感染无效。即使同为风热感冒，不同患者也存在夹湿、内热等个体差异，板蓝根较适于体内蕴热的风热感冒，对于风热夹湿感冒的病人就不太适合。
对于板蓝根适用的风热感冒，患者还要注意鉴别：风热感冒的症状是发热较重，怕冷较轻，有汗不多，头胀痛，肢体酸痛，咽红肿痛，口干欲饮，舌质红，舌苔黄。流行性感冒症状与此相似，但发病快、病情重，高热，寒颤，肢体酸痛疲倦等。
最新研究发现吃杏仁有助战胜感冒流感 
吃杏仁有助战胜感冒病毒
英国和意大利科学家联合完成的一项新研究发现，吃杏仁有助于人体战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。
这项新研究发现，杏仁皮提取物可以有效对付这种棘手的病毒。但是，经过沸水煮过(杏仁去皮的常见方法)的杏仁皮对人体免疫系统几乎不起作用。
吃杏仁有助战胜感冒病毒
英国食品研究所营养指南建议每天吃85 克杏仁，以增加膳食纤维和其他营养。至于“吃多少杏仁才能抗病毒”的问题，科学家目前正在研究之中。但是，有一点是可以肯定的，经常吃杏仁有助于防止人体感染病毒，而且已经感染病毒的患者吃杏仁也有助于抗击病毒。
冬季多吃酸味食物能提高抵抗力有效预防感冒 
冬季多吃酸味食物能提高抵抗力有效预防感冒秋冬季节，气温变化大，人容易感冒，提高免疫力就显得极为重要。国家公共营养师熊苗告诉《生命时报》记者，平时不妨多吃些酸味食品，能有效提高人体对病菌的抵抗力。 
研究表明，口感酸的水果所含的维生素C 往往比较多。100 克酸枣就含900 毫克的维生素C。此外，山楂、猕猴桃和沙棘果都含有丰富的维生素C。维生素C 是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体抵抗力。维生素C 还能促进胶原蛋白合成，使皮肤细腻，还能抗衰老。缺乏维生素C 则会引起牙龈、毛囊出血，倦怠，肌肉、关节疼痛。
冬季多吃酸味食物能提高抵抗力有效预防感冒
熊苗说，如果不喜欢吃酸味水果，可以选择酸味饮料，如果醋、柠檬汁等。资料显示，100 克柠檬茶含393 毫克维生素C。爱感冒的人，清晨出门前喝一瓶加热的苹果醋，能抵御寒冷，对胃没有刺激，醋的消毒杀菌效果也好。
做菜时多放些醋，可以帮助消化，增加钙质吸收，增强肠胃道的杀菌能力。
最后，熊苗提醒，无论酸水果还是酸饮料，都会腐蚀牙齿。因此，吃“酸”的同时，一定要勤刷牙。  
胡椒羊肉材料：羊肉150 克，胡椒10 克，陈皮6 克，生姜15 克。
制作：先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2 小时，调味食用。
功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。注意：阴虚有热者不