第2讲  栽培稻的起源与类型 本章主要讲：  一、野生稻的类型 二、栽培稻的起源 三、栽培稻的类型  教学目的、要求：  掌握野生稻栽培稻的类型及其特点  了解野生稻的特征及其利用价值；栽培稻的起源过程；当前主要的生产用种。 教学重点及难点：   重点：野生稻的类型、栽培稻的类型和特点。  难点：野生稻的特征  一、 野生稻的类型(一)为什么要了解野生稻?  栽培稻起源于野生稻  野生稻具有重要利用价值     (二)稻的学名：Ｏｒｙｚａ　Ｓａｔｉｖａ　Ｌ.  禾本科（Ｇｒａｍｉｎｅａｅ）  稻属（Ｏｒｙｚａ）  (三)野生稻的分类 Roschevicz(1931)根据形态和地理分布Ｊ将稻属分为: (一) 普通野生稻, Sativa Roschev. (二) 颗粒野生稻, Granulata Roschev. (三)紧穗野生稻, Coarctota Roschev. (四)长喙野生稻, Rhynchoryza Roschev.   张德慈(1985)又将稻属总结归纳为20个野生种和2个栽培种. 2个栽培种:    亚洲栽培稻(普通栽培稻)---Oryza Sativa L.      非洲栽培稻----Oryza Glaberrima Steud  20个野生稻种(见下表)      (四)中国的野生稻 我国的野生稻主要有三类 普通野生稻 药用野生稻 疣粒野生稻  野生稻的保护和利用      广东的野生稻 种类:                                分布:  普通野生稻        广泛分布,其中高州为多,又称高州野生稻  药用野生稻        肇庆\清远     二、栽培稻的起源 栽培稻起源于野生稻  亚洲栽培稻约1晚年前,在由一年生野生稻人工驯化而来. 非洲栽培稻约2千年前由barthii野生稻人工驯化形成.  起源地: 亚洲栽培稻一般认为在印度东北部\孟加拉北部及中\缅-泰的三角带 非洲栽培稻认为起源于尼罗河流域. 三、栽培稻的类型   丁颖根据我国栽培稻种的系统发展过程，提出了五级分类系统             籼稻                         粳稻     叶：  叶宽、色淡、毛多           叶窄、色浓、少毛     芒：  无芒或有短直芒               多有芒 、芒略弯曲 粒形：  扁长                                    短圆 分蘖：  较强                                    较弱 脱粒：  易                                        较难 后熟：  较弱                                    较强 耐寒：      弱                                        强 耐旱：  较弱                                    较强 耐肥：  较弱                                    较强 耐阴：  较弱                                    较强 抗病：  较强                                    较弱 早稻：感光性弱、感温性较强、温度影响发育明显 中稻：感光性、感温性中等，生育期相对稳定 晚稻：感光感温性强,光照是生育期长短的主导因素  水稻与陆稻： 耐干旱能力上的差异    粘稻与糯稻： 直链淀粉与支链淀粉含量上的差异 粘稻支链淀粉含量15~30% 糯稻99%以上为支链淀粉. 品种 是一个经济和生物相统一的分类单位， 可以从不同的分类角度： 如：从熟期分：  还可以根据株高分：  高秆品种                     大于120厘米 中秆品种                     100-120厘米 矮秆品种                      小于100厘米 还可以从产量、品质等方面划分不同的类型  ?袁隆平，男，1930年9月出生于北京，1953年毕业于西南农学院农学系。毕业后，一直从事农业教育及杂交水稻研究。　　1980-1981年赴美任国际水稻研究所技术指导。1982年任全国杂交水稻专家顾问组副组长。1991年受聘联合国粮农组织国际首席顾问。1995年被选为中国工程院院士。1971年至今任湖南农业科学院研究员，并任湖南省政协副主席、全国政协常委、国家杂交水稻工程技术研究中心主任。 http://video.google.cn/videoplay?docid=5843057666104592328&q=%E6%B0%B4%E7%A8%BB&ei=bf89SJuLIpDCqAPm_NSWBQ&hl=zh-CN 当前主要生产用种 总结 野生稻的种类:ROSCHEVIZ、CHANG T T 中国的野生稻、广东的野生稻 栽培稻的起源：栽培稻的种类、起源过程、时间地点 栽培稻的类型：丁颖五级分类系统、不同类型的特点  思考题 1.我国有哪些野生稻？简要说说特征。 2.野生稻有什么利用价值？举例说明。 3.普通栽培稻和非洲栽培稻起源于那类野生稻？ 4，说出丁颖五级分类系统。 5，说出不同类型水稻的基本特征。 6，早稻可以用作晚稻吗？典型晚稻可以用作早稻吗？为什么？ 10.22以后 7.15-7.19 迟熟 9.26-10.21 7.3-7.14 中熟 8.23-9.23 6.21-6.29 早熟 晚稻 早稻 熟期 刘冠明 形态与栽培稻相类似,分蘖散生,穗粒稀疏,不实粒多,种子成熟前落粒 普通野生稻 有地下茎,多年生,植株高大,叶长而宽,两面密生细毛,叶尖柔软下垂,叶舌短,叶耳叶舌局部带紫色,穗大,穗梗特长,披散,穗颈长,小穗小,无芒,花药褐色,柱头深紫色,护颖和内外颖基部深紫色,成熟谷粒深紫色,易脱粒. 药用野生稻  陆生宿根,有地下茎,颖面有不规则的疣粒突起 疣粒野生稻 性状特征 野生稻类型 ?图③昭平县野生稻保护区全景。   栽培稻只有两个种: 亚洲栽培稻(普通栽培稻)---Oryza Sativa L.  非洲栽培稻----Oryza Glaberrima Steud 刘冠明 
水稻栽培学2.ppt