四野鸡饲养管理手册 四野鸡即生态肉杂鸡是元宝山区畜牧业协会在总结多年饲养肉鸡经验的基础上,利用海兰、罗曼等商品蛋鸡做母本,用快大型肉公鸡做父本,采取经济杂交方式生产的商品优质放牧鸡,四野鸡肉质细嫩、肉味鲜美,四野鸡适应性、抗病力、抗逆性均较强,特别是耐粗饲性较其它品种有较强的优势。 ? ? 该品种适合在草地上、林地里、果园内放牧饲养,适合于广大农牧民大规模放养的生态型肉杂鸡。 第一章 四野鸡放牧场(户)须知 第一节 放牧场(户)应具备的条件 一、必须有足够的苜蓿草地和天然草场。 二、有足够的玉米用于饲料的加工。 三、要严格遵守本协会制定的制度、规程,不断学习四野鸡放养管理知识,提高自身文化素质和放养水平。 四、要树立良好的卫生防疫意识,严格遵守公司制定的防疫消毒规程,遵守“防重于治”的原则。 五、坚信“精心饲养+辛勤劳动+科学管理”=“财富”的实践经验。 六、要积极配合本协会的有关管理工作,及时反馈放养管理等各方面的信息,做好本协会四野鸡产业发展的监督员。 七、本协会制定的放养规程是多年来经验的积累,是科学而实用的,望广大养鸡专业户认真执行。 第二节 养鸡场(户)办事程序 一、业务咨询 1、凡是打算养四野鸡的农牧户,可与元宝山畜牧业协会联系,或到“生态畜牧网”上查询,他(她)们会向您提供相关的业务咨询。 2、当您确定养鸡后,可以邀请技术人员到现场进行勘察,进行场址选择和棚舍设计。 二、购买饲料程序 到符合畜牧协会要求的饲料厂,购买四野鸡40%浓缩料,再自行添加60%的玉米,饲养户若赊销自行与饲料厂家协商。浓缩料分前、中、后三期:前期(0~20日龄)0.2kg/只,中期(21~40日龄)0.4~0.5kg/只,后期(41日龄~出栏)0.6~0.7kg/只。要求前、中、后三期浓缩料分期办理,以防饲料办理过早,饲料存放时间过长而影响饲料质量。 三、出栏、结算程序 1、计划好出栏日期后,要提前10天和符合畜牧协会要求的屠宰加工厂联系出栏事宜,订好出栏日期、时间和所需鸡笼数量(鸡笼装鸡数视季节而定,一般夏季为10~12只/笼,冬季12~14只/笼),到出栏日期的头一天,根据加工厂的要求到指定地点领车或自行解决车辆。 2、四野鸡出栏前需停食10~12小时,停水2~3小时,开始抓鸡、装车。抓鸡时必须注意:要双手抱鸡,不得野蛮抓鸡,否则造成腿部淤血的鸡只公司将降价收购。另外,冬季天气寒冷,运送毛鸡的车辆应加盖棉被。 3、四野鸡严禁出现药残,否则拒收。 4、装完毛鸡后,携带本人身份证同车一起准时返回屠宰加工厂屠宰和结算。 第三节 四野鸡放养牧场标准 一、场址选择 本着合理用地的原则,放养牧场的场址应选择在地势高燥、微坡、背风向阳、通风流畅的地方,要选择在种植紫花苜蓿的荒山荒坡、林果地或耕地上,并且距离主公路和居民区不少于3公里,周围3公里范围内没有其他养殖场、工矿企业和垃圾场等污染源,同时要考虑电力供应,地下水源状况、交通便利与否等情况。放养场地要用栅栏围封,放养场地及棚舍的选址符合《无公害畜产品产地环境条件要求》的各项规定。每个牧场的饲养规模批次在2-3万只。 二、布局要求 放养牧场的布局设计最好采用东西走向两列棚舍,南北纵排的格局。放养牧场内设有净污道,中间为净道,宽30~40m,两侧为污道,宽20m,棚舍长50m。每列棚舍间距为50—80m,大棚周围要挖一尺宽的导水沟,以免下雨积水,棚内潮湿。牧场周围设有防护隔离网,净道入口处设有更衣消毒室和车辆消毒池,污道处设有厕所和兽医剖检室。棚舍周边的空地必须种植紫花苜蓿和树冠较大的低矮树木。 三、棚舍设计要求 棚舍建筑设计以地窨子和塑料大棚为主。地窨子的标准:根据放养鸡数量,在规划好的牧场场地中挖20-30cm深、6m宽、50m长的地沟。沿地沟边用夯夯平,用砖、砂石、水泥等垒砌成24或37墙,且墙体内设有烟道。地面上垒建6~7m宽、高1.7m的棚舍,前墙高50cm,后墙高1.2m,设有通风口、通风窗和生火炉用的烟筒口。或采用前低后高的暖棚方式。暖棚的棚架使用氧化镁棚杆。左右两侧以37墙壁为最佳。采用混凝土地面,内设排水沟或排水孔,以便舍内清洗消毒和污水排放。靠近净道的一侧搭建1~2间工作棚,便于用具、饲料的存放和人员休息。棚舍的跨度不宜过宽,以6~7m为宜(墙内间距),底部通风口设在两个通气窗的中间,规格为30cm×40cm,前后各一个。棚顶上设有通气孔,规格为30cm×40cm,并设有能随时开关的拉板,且顶部要高出棚顶并能防雨。每栋棚舍可饲养3000~5000只四野鸡。设计图纸附后。 四、育雏方式及网架搭建方法 ? 绿鸟育雏必须是网上育雏,也是最佳的育雏方式。网上育雏减少了雏鸡与粪便的接触机会,在一定程度上控制了病菌的感染和寄生虫病的发生。使用这种棚舍育雏,也使温度易于控制而达到恒定,雏鸡腹部受热均匀,利于脐带愈合和卵黄吸收,提高成活率,也利于雏鸡增重和雏鸡生长发育的均匀度。网架搭建的模式为中间有1.20m过道,两侧搭建50cm高的育雏网架,网架材料因地制宜,用木架、铁线和塑料网等。 第二章 四野鸡饲养场(户)的管理 第一节 鸡场人员控制 一、四野鸡放养牧场应设有“防疫重地,谢绝参观”等醒目标志,禁止无关人员及车辆进入。 二、所有进入牧场、鸡舍及放养场地的人员必须严格遵守卫生消毒防疫制度,要换工作服、帽和工作靴后,经过脚踏盆、垫和洗手盆,进行脚踏消毒和洗手消毒后,方可进入鸡舍或放养场地。 三、技术人员、管理人员若一天指导、检查多个牧场,应先去饲养小日龄鸡群的牧场,再走访大日龄的牧场,一定要最后走访有疫病问题的牧场。 进出每一栋鸡舍之前,所有人员必须清洗消毒双手和工作鞋。 四、进入养鸡场地的车辆必须进行冲洗消毒,禁止装有其他畜禽、及其产品的车辆进入场区。 五、四野鸡饲养人员要有防疫站出具的健康证。 六、进鸡前,所有饲养人员必须经过培训,方可上岗。 第二节 放养场的饲养原则 1、鸡场应采用“全进全出”的饲养方式。同一鸡场不同日龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境,形成交叉感染,致使鸡群疾病难以控制。 2、每批鸡出栏后要有一定的空舍期,也就是清洗、消毒程序完成之后,至下批鸡群到场有一定的间隔时间。空舍时间长有利于减少场内污染源。要求最短的空舍时间为15天。 3、要及时整理收集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾,以减少啮齿类、野生动物的隐藏。 4、要随时清除散落的饲料,以防止招引鸟类、鼠类,避免疫病传播。 5、实施有效的控制鼠类的措施。可使用电子捕鼠器和烟炮进行灭鼠,诱饵灭鼠也是比较有效的方法,但需连续不断的实施。 6、捕虫:放养鸡要有诱虫装置,每栋牧场都要按前后两个蓝光灯放置,以利捕杀昆虫,增加蛋白的摄取量。 7、鸡舍、鸡场不应饲养其它家畜、家禽和鸟类,防止疫病交叉感染。 8、病、死鸡要做焚毁或深埋等无害化处理,不得乱扔或用来饲喂其他动物,以防止病原微生物扩散和在各种动物间延续、传播。 第三章 四野鸡放养的管理 四野鸡放养,主要集中在每年的4月—10月份进行(各地区可根据本地区实际气候情况安排)。放养四野鸡的放养管理分舍内育雏期、放养期和放养
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