养殖水环境化学实验 Waters environmental chemistry for aquaculture experiment （学时：18） 1、 本实验教学的作用： 养殖水环境化学实验（Experiments of Water Environmental Chemistry for Aquaculture）是水产养殖专业教学计划中的一门重要的专业基础课，是《养殖水环境化学》课程教学内容的一部分。它是在本科生已学习了无机、分析化学理论和实验的基础上，开设的一门实验课，是后续专业课的前期课程。 2、本课程实验教学目的及学生能力标准： 本课程的教学目标是，通过化学综合应用实验使学生掌握养殖水域化学组成的测定方法和有代表性常用化学分析仪器的使用方法；掌握养殖水域的水质调查方法，能够利用水质调查结果综合分析水质特点、优劣及与渔业利用的关系。 学生上完实验课后应具备如下实验操作技能： （1）熟练掌握滴定分析的基本技能，熟练掌握分析天平的使用。重点掌握比色分析的有关原理和实验操作技能。 （2） 掌握几种常见仪器（离心机、721分光光度计、酸度计、真空抽滤泵）的使用方法和注意事项。 （3） 基本掌握常用的水样预处理方法（絮凝法、离心法、过滤法） （4）掌握水域水质调查方法和小型综合性实验的实验方法 实验一  pH测定—电位法（3学时） 实验目的：掌握电位法测定pH的原理以及有关操作和注意事项。 实验方法：用电位法测定pH 实验仪器：pH、复合电极等 实验操作方法：（1）标准缓冲溶液及其配制，（2）仪器校准，（3）水样测定 实验二  天然水溶解氧的测定（3学时） 1．实验目的： （1）重点掌握碘量法测定溶解氧的原理、方法、注意事项； （2）了解溶氧测定的干扰因素；（3）掌握亚硝酸氮干扰的原理及消除方法。 2．实验方法：用碘量法测定水体中的溶解氧。以淀粉作指示剂，用硫代硫酸钠标准溶液滴定反应生成的碘，并由此计算水样中溶解氧的浓度。 3．实验仪器：碘量瓶、滴定管等  4．实验操作方法：（1）硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定，（2）指示剂和其它试剂的配制，（3）水样的采集、固定与测定 实验三  天然水中亚硝酸氮的测定（3学时） 1．实验目的：（2） 掌握比色法测定亚硝酸盐的原理和操作，（2）复习工作曲线的制作和比色分析的基本原理。 2．实验方法：重氮—偶氮染料比色法 3．实验仪器：分光光度计等   4．实验操作方法：（1）试剂配制，（2）工作曲线的制作，（3）水样测定 实验四  天然水中氨态氮的测定（3学时） 1．实验目的：（1）掌握奈氏法的测定原理和方法， （2）学习比色分析的基本原理和分光光度计的使用。 2．实验方法：奈氏试剂法 3．实验仪器：分光光度计等  4．实验操作方法：（1）各种试剂和标准溶液配制，（2）十工作曲线的制作，（3）水样测定     实验五  同位镀汞膜示差脉冲溶出伏安法同时测定饮用水中的铜、铅、镉（3学时） 1．实验目的：学习和掌握同位镀汞膜示差脉冲溶出伏安法同时测定痕量铜、铅、镉的基本原理 2．实验方法：利用同位镀汞膜—阳极差示脉冲溶出伏安技术同时测定饮用水中的铜、铅、镉含量 3．实验仪器：电化学分析系统工作站    工作电极：玻碳圆盘电极， 参比电极：饱和甘汞电极，辅助电极：铂丝电极 4．实验操作方法：（1）玻碳电极的预处理，（2）标准溶液的配制，（3）电解液的配制，（4）铜、铅、镉曲线、峰电位扫描，（5）曲线的处理和测量，（6）水样测定 实验六  天然水化学耗氧量的测定（3学时） 1．实验目的：（1）掌握碱性高锰酸钾法测定COD的原理和操作步骤，（2）复习巩固天平的使用方法和基准试剂的配制方法。 2．实验方法：高锰酸钾氧化法 3．实验仪器：电炉、锥型瓶、滴定管等   4．实验操作方法：（1）各种试剂和标准溶液配制，（2）水样测定 实验七  天然水化学耗氧量的测定（3学时） 1．实验目的：（1）掌握比色法测定硫化物的原理和操作，（2）复习工作曲线的制作和比色分析的基本原理。 2．实验方法：N,N－对氨基二乙基苯胺比色法 3．实验仪器：分光光度计等  4．实验操作方法：（1）试剂配制，（2）工作曲线的制作，（3）水样测定 编写人：化学生物系  李清禄  教授 

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