橄榄油品牌竞争战略和营销策略
提起麦当劳，相信大多数读者头脑中立刻会闪现一系列的信息：笑容可掬的麦当劳叔叔、醒目的黄色M标志，适当的价位，温馨的就餐环境，方便快捷的食品……仅仅一个名字，为什么会引发人们这样一连串的联想呢？这完全得宜于麦当劳的品牌包装与打造。品牌在本质上代表着商家交付给消费者的产品特征、利益和服务的一贯性的承诺，其最持久的涵义是包含在名称下的价值、文化和个性。一个品牌的成功策划是各种营销理念和方式有效组合的结果。 
　　产品是品牌的基础，没有好产品，品牌无法持久不坠，但是有好的产品却未必一定可以构架好的品牌。产品是工厂所生产的东西，品牌却是消费者所购买的东西；产品可以被竞争者模仿，但品牌则独一无二。产品容易过时落伍，但成功品牌却能畅销不衰。我们相信，促使一家公司成功更多不是靠商品，而是品牌。由此看来，品牌不仅仅代表着商家交付给消费者的外在的产品特征、利益和服务，更为重要持久的是包含在名称之下的价值、文化和个性。这就像耐克不是简单地卖球鞋，而是卖一种运动精神；百事也不仅仅是卖碳酸饮料，而是卖一种酷的时尚；戴比尔斯不是卖珍贵的石头，而是卖一种对永恒的向往；A品牌橄榄油不仅仅是卖橄榄油产品，更多的是在卖一种健康生活。
　　在今天的市场环境中，同类产品越来越多，消费者不得不依赖产品的个性给自己一个购买理由。当消费者去超市购物的时候，他们希望自己想要购买的商品更容易被找到，而不希望在摆满货品的货架前浪费更多的时间。资料显示，在未来的经济发展中，“品牌”将成为消费者购买商品时一个非常重要的考虑因素。A品牌橄榄油这个尚处市场导入期的“新进入者”之所以能够在短时间内出奇制胜，脱颖而出，成为今年市场上同类产品中的新宠，成功的品牌竞争战略与营销策略可以说是发挥了灵魂作用。
　　市场分析
　　市场是企业的载体，现代企业是社会的经济细胞，是一个开放的系统，它的活动必然与社会的其他系统、与它所处环境的各个方面有着千丝万缕的联系。因此，要想对企业中一个品牌进行成功的策划 ，对它所在的环境进行细致而综合的分析是必不可少的。
　　为给A品牌橄榄油确定出基本的竞争战略、市场定位及有效的营销策略，我们首先对橄榄油行业市场进行了宏观环境、产业环境和企业微观环境三个方面的分析。
　　宏观环境分析
　　企业宏观环境主要是指那些给企业造成市场机会或环境威胁的主要社会力量，它们直接或间接地影响企业的经营管理，其中主要因素有：政治环境(Politics)、经济环境(Economics)、社会文化环境(Science) 和技术环境(Tecnology)，即我们通常所说的PEST。
　　政治环境
　　这是指那些制约和影响企业发展的政治要素，如国家的政治制度、权力机构、国家颁布的方针政策以及政治形势等。这些因素对企业的生产经营活动具有控制和调节的作用，它规定了企业可以做什么，不可以做什么，同时也保护企业的合法权益和合理竞争，促进公平交易。
　　当前我们国家整体政治经济环境稳定，呈现出良好的安定团结的政治局面，给予在华投资、经营的企业十分优厚的政策与极强的制度保证。这样的政治环境在增强了消费者的消费信心的同时，也强化了国际品牌在中国全面展开经营活动的决心。
　　经济环境
　　这是指构成企业生存和发展的社会经济状况和国家经济政策，包括社会经济结构、经济体制、宏观经济政策等要素。衡量这些因素的经济指标有居民平均收入、平均消费水平、消费支出分配规模、真实国民生产总值等。
　　近些年来，我国始终坚持贯彻“改革开放，以经济建设为中心”的政策，逐步建立和完善社会主义市场经济机制，经济状况发生显著改变；我国正处于经济高速发展阶段，国家经济呈现出前所未有的繁荣景象，人民的生活状况和收入水平显著改善，购买力增强。随之而来的是一个规模不断扩大、购买力旺盛的中产阶级，他们对健康类食品的强烈需求，也使高档食用油的市场潜力不断增大，这就为A品牌橄榄油提供了稳定的消费人群，有利于企业产品进入市场。
　　社会文化环境
　　这是指企业所处的社会结构、社会风俗、习惯、信仰和价值观念、行为规范、生活方式、文化传统、人口规模与地理分布等因素的形成和变动。其中，人口因素是一个极为重要的因素，它制约着个人或家庭消费产品的市场规模，对食品工业或橄榄油产品影响尤其大。
　　从我国具体情况看来，我国人口基数庞大，食用油作为一种每日生活必需品，其消费的绝对数量很大，A品牌橄榄油产品若能够占据其中一部分市场，销量将十分可观。同时，随着改革开放的逐渐深入，中国与世界各国的交流与合作日益频繁，曾经到国外工作、学习或生活、受到过西方文明熏陶的人越来越多，他们的生活观念、消费方式、饮食习惯等更加开放也更加西方化；加上社会文化和潮流的影响，国内人民的思想观念、生活消费观念也显著改变，人们开始日益关注生存质量和自身健康，日常饮食消费也倾向于选择纯天然、有营养、长期食用无害并能够增进健康的食品。所有这些都显示橄榄油这种“油中精品”在中国市场有着巨大的潜力。
　　技术环境
　　A品牌橄榄油产品生产技术经过多年的发展，现在已达到较为成熟的阶段，相对来说变动不大，这就为规模化大生产的企业提供了极好的巩固其地位的机会。这一点对已实现规模经济的A品牌橄榄油来说是比较有利的，为其国际化扩张提供了有利条件。
　　从上面的分析我们可以看出，国家的宏观环境对A品牌橄榄油的进入总体来说是有利的，所有这些条件都为A品牌橄榄油的营销推广打下了良好的基础。我们应该抓住国家经济快速发展、人民收入稳步增长、人们更加注重生活质量和身体健康的有利时机，在产品的消费量初步增长、消费者对相关产品品牌尤其是第一品牌缺乏认知度和忠诚度的情况下，大力宣传A品牌橄榄油产品在增进人体健康方面的独特功效，以“品牌推广”的形式规范和营销本品牌的产品，树立该品牌的知名度。
　　对企业宏观环境的分析使我们认识到外部因素中可能发生的重大变化和发展趋势，预先监测到宏观环境中的机会和威胁。但是仅有对宏观环境的认识是不够的，我们还需要对产业及企业微观环境进行更深入的分析。
　　产业的五种竞争力量分析
　　从行业产品本身来看，油是人们一日三餐不可缺少的“战略物资”。中国是世界最大的食用油市场之一，而行业市场产业化程度相对却比较低，所以发展空间非常大。小包装食用油在市场上出现仅有十年左右，但前景看好，散装油市场的份额会越来越小，小包装食用油最终将占据绝对主力位置。同时，小包装油中的精品橄榄油也将占据重要的一席之地。在未来，中国中高档健康食用油行业将成为最具潜力的行业之一，是绝对的朝阳产业。
　　我们可以看到，在市场经济中，资本就象水一样，具有很高的流动性，资本本身的逐利性导致其总是自动流向具有较高投资价值的产业。正是由于许多的企业看好这一市场并使资本不断注入其中，造成行业市场的竞争日趋激烈。企业欲在激烈的市场中生存和发展，就必须确定自己独特的竞争战略。竞争战略的实质就是确立公司在某个产业环境中的地位。尽管相关环境的范围相当广阔，包含着社会的以及经济的各种因素，但公司环境的最关键部分就是公司投入竞争的一个或几个产业。产业结构强烈地影响着竞争规则的确立以及可供公司选择的战略。
　　根据迈克尔?波特的看法，一个行业中的竞争远不只在竞争对手之间进行，而是存在五种基本的竞争力量，它们是现有竞争者、潜在的行业新进入者、替代品的威胁、购买商议价的能力、供应商议价的

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