前    言
本标准是依据GB 4706、IEC60335、EN60350、EN50304编写的，本标准与采用标准的关系为NEQV（非等效）。
    本标准主要起草单位：XXXXXXXX有限公司；
    本标准主要起草人：
本标准由XXXX烤箱有限公司负责解释。家用电烤箱和电灶
1范围
本标准规定了家用电烤箱和电灶的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存规则。
本标准适用于连接于相线和中线之间的单相电烤箱，其额定电压不超过250V，对于其他烤箱，其额定电压不超过480V。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB4706.1-2005    家用和类似用途电器的安全   第1部分  通用要求
GB4706.22-2002   家用和类似用途电器的安全  驻立式电灶、灶台、烤炉及类似用途器具的特殊要求
IEC 60335-1      household and similar electrical applliances – safety – Part 1 General requirements
IEC 60335-2-6    Safety of household and similar electrical appliances Part 2: Particular requirements for stationary cooking ranges, hobs, ovens and similar appliances
EN60350           Electric cooking ranges ,hobs,ovens and grills for household use methode for measuring performance
EN50304        Electric ovens for household use -- methode for measuring energy consumption
3技术要求
3.1安全要求
max.book118.com说明
max.book118.com.1烤箱和电灶应含有以下标志：
——额定电压或额定电压范围，单位为（V）；
——电源性质符号，标定额定频率的除外；
——额定输入功率，单位为瓦（W）或额定电流，单位为安（A）;
——制造商或责任承销商的名称、商标或识别标志；
——烤箱型号或系列号；
——防水等级的IP代码；
——电磁灶头的总额定输入功率或总额定电流。
max.book118.com.2电灶在接线端子罩盖的附近应有“警告：在接近接线端子前，必须切断所有的供电电路”的警示语。
max.book118.com.3具有一个额定值范围，而且不用调节就能在整个范围进行工作的烤箱和电灶，应采用由一个连字符分开的范围的上限值和下限值来表示；
      具有不同的额定值并且必须由用户或安装者将其调到一个特定值才能使用的烤箱和电灶，应标出这些不同的值并且用斜线将它们分开。
max.book118.com.4标有多个额定电压或多个额定电压范围的烤箱和电灶，应标出每个电压或电压范围对应上午额定输入功率或额定电流，但是如果一个额定电压范围的上下限值之间的差值不超过该范围平均值的10%，则可标出对应该范围平均值的额定输入功率或额定电流。
max.book118.com.5当使用符号时，应按下述符号表示：
        ～          交流电
        3 ～        三相交流电
                    接地符号
                    开/关          
max.book118.com.6电灶在接线盒附近应有接线图。
max.book118.com.7连接中线的接线端子应该用字母N表示；保护接地端子max.book118.com.5规定的符号标明。这些表示符号不应放在螺钉、可取下的垫圈或在连接导线时能被取下的其他部件上。
max.book118.com.8烤箱和电灶上的开关和控制器的不同档位，都应该用数字、字母或其他视觉方式标明。如果用数字来标示不同的档位，则断开位置应该用数字“0”表示，对于较大的档位应该用一个较大的数字标示。
    灶台的触摸控制器的断开位置应用“O”标示，接通位置应用”I”标示，如果灶台没有触摸控制器，则该条适用于每个灶头的触摸控制器。
max.book118.com.9使用说明应与烤箱或电灶一起提供，以保证能安全使用，如果在用户的维护保养期间有必要采取预防措施，则应给出相应的详细说明。
max.book118.com.9.1在没有配备电源软线和插头，也没有断开电源的其他装置，则使用说明书中应指出，其连接的固定布线必须按照布线规则配有这样的断开装置。
max.book118.com.9.2嵌入式烤箱，其说明书中应包含下述方面的明确信息：
     ——安装所需的空间尺寸；
     ——在此空间支撑和固定烤箱的装置的尺寸和位置；
     ——烤箱各部与其周围结构之间的最小间距；
     ——烤箱与电源的连接，以及各分离原件的互连；
     ——断开电源需要符合布线规定的固定布线开关完成；
——带有单独控制面板的嵌装式器具的使用说明中应指明，为防止可能的危害，该控制面板只能连接到规定的发热单元。
max.book118.com.9.3如果保护带电部件的灶台表面为易碎材料或类似材料，使用说明书应含下述警告：
     警告——如果该表面有裂纹，关闭电灶以避免可能出现的电击。
max.book118.com.9.4电灶和烤箱的说明书中应包含以下内容：
器具在使用期间会发热，注意避免接触烤箱内的发热单元。
max.book118.com.9.5如果使用说明书中指明烤箱可以打开门当烤架使用，说明书中应包含以下警告：
警告——使用烤架时易触及部分可能会变热，儿童应远离。
max.book118.com.9.6热解式自洁烤箱的使用说明书中应指出在清洁前必须清除掉过剩的溢出物，还应列出清洁期间哪些器皿可以放在炉内。
max.book118.com.9.7如果制造厂说明在清洁时由使用者设置的控制位置高于在正常烹饪时的位置，则说明书中应指出在这种情况下表面温度可能高于平常温度，儿童应远离。
max.book118.com.9.8装有风扇的烤箱，且该风扇带有清洁时能移开的保护装置，应指出移开保护装置前必须将烤箱断电。清洁后，必须按使用说明把保护装置重新设置到原位置。
max.book118.com.9.10电灶、灶台、烤箱的说明书中应指出不能使用蒸汽清洁器。
max.book118.com.9.11电磁灶台的使用说明中应含下述内容：
金属物体如刀、叉、勺和盖不应放在灶台表面，因为它们可能变热。
max.book118.com.9.12带有盖的灶台，应规定打开盖前清除盖上的溢出物，还应规定关上盖前，灶台表面应该冷却。


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