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滨州三元生物科技有限公司zzm.doc
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滨州三元生物科技有限公司zzm.doc介绍

滨州三元生物科技有限公司
         ————纯天然生物糖赤藓糖醇Erythritol生产基地
赤藓糖醇化学名称为l,2,3,4-丁四醇,英文名称为Erythritol,也称为l,2,3,4—Butanetetraol,分子式为C4H10O4,分子量为122.12,熔点118℃-122℃,沸点329-331℃,赤藓糖醇外观为白色结晶粉末,味甜,易结晶,有清凉感,相对甜度为0.7 左右,发热量低,生物耐受性好。
赤藓糖醇的特性
1甜度特性:赤藓糖醇甜度是蔗糖甜度的70%~80%,甜味纯正,无后苦味。
2溶解热特性:溶于水时会吸收较多的热量,溶解热-42.6cal/g,食用时有清凉感
3吸湿性:赤藓糖醇结晶性好,在相对湿度90%以上的环境中也不吸湿。
4耐热耐酸性:赤藓糖醇对热和酸十分稳定,在一般食品加工条件下,几乎不会出现褐变活分解现象,能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。
5水分活度低的特性:赤藓糖醇分子小,能大大地降低水分活度,提高食品的防腐能力。
赤藓糖醇的应用 正是由于赤藓糖醇具有吸湿性低、低热值、结晶性良好、无致龋齿性、可适用于糖尿病人等特性,因此赤藓糖醇在高档食品饮料、儿童食品、糖尿病人食品药品、保健品、医药糖衣及矫味剂、抗HIV医药、化工、化妆品等行业具有广阔的应用前景。
滨州三元生物科技有限公司位于山东省滨州工业园,是与山东省食品发酵工业研究设计院合作成立的一家集   产、学、研为一体的高新生物科技企业,公司注册资本1000万元,占地100亩,拥有各类先进生产设备230台套,专业生产纯天然生物糖——赤藓糖醇产品
公司设备先进、技术力量雄厚,主导产品——赤藓糖醇:纯度高达99.9%,品质好,“零”热值,入口凉爽。广泛应用于食品、饮料、保健品、医药、化妆品、化工等产品中。
滨州三元生物科技有限公司竭诚欢迎国内外新老客户光临指导,真诚与贵公司携手合作,互利互惠,开创健康绿色环保的未来!
如贵公司能用到该产品,请来电垂询!期待着能与贵公司真诚合作!
地址:山东滨州市滨州工业园张富路89号
贸易销售部经理:张志民 电话:13280406611     
 传真:  0543---2292798    MSN:sanyuanbio@live.cn
滨州三元生物科技有限公司
                    ————纯天然生物糖赤藓糖醇生产基地
    滨州三元生物科技有限公司位于山东省滨州工业园,是与山东省食品发酵工业研究设计院合作成立的一家集   产、学、研为一体的高新生物科技企业,公司注册资本1000万元,占地100亩,拥有各类先进生产设备230台套,专业生产纯天然生物糖——赤藓糖醇,是滨州市农业产业化重点龙头企业。
公司设备先进、技术力量雄厚,主导产品——赤藓糖醇:纯度高达99.9%,品质好,“零”热值,入口凉爽。广泛应用于食品、饮料、保健品、医药、化妆品、化工等产品中。
滨州三元生物科技以让客户满意,让人们的生活更健康更安全为己任,而努力奋斗,不断进取,不断超越发展!让人们的生活更“甜”蜜。
滨州三元生物科技有限公司竭诚欢迎国内外新老客户光临指导,真诚与贵公司携手合作,互利互惠,开创健康绿色环保的未来!
如贵公司能用到该产品,请来电垂询!期待着能与贵公司真诚合作!
地址:山东滨州市滨州工业园张富路89号
贸易销售部经理:张志民 电话:13280406611  
传真:  0543---2292798    MSN:sanyuanbio@live.cn
赤藓糖醇不失味道 又无热量
 本品是以葡萄糖与水混合,利用现代生物技术在天然的培养物中发酵,然后经过滤、浓缩、结晶和干燥制成的产品。赤藓糖醇是目前国际上惟一采用微生物发酵法生产的糖醇甜味剂
赤藓糖醇化学名称为l,2,3,4-丁四醇,英文名称为Erythritol,也称为l,2,3,4—Butanetetraol,分子式为C4H10O4,分子量为122.12,熔点118℃-122℃,沸点329-331℃,赤藓糖醇外观为白色结晶粉末,味甜,易结晶,有清凉感,相对甜度为0.7 左右,发热量低,生物耐受性好。
赤藓糖醇的特性
1甜度特性:赤藓糖醇甜度是蔗糖甜度的70%~80%,甜味纯正,无后苦味。
2溶解热特性:溶于水时会吸收较多的热量,溶解热-42.6cal/g食用时有清凉感
3吸湿性:赤藓糖醇结晶性好,在相对湿度90%以上的环境中也不吸湿。
4耐热耐酸性:赤藓糖醇对热和酸十分稳定,在一般食品加工条件下,几乎不会出现褐变活分解现象,能耐硬糖生产时的高温熬煮而不褐变。
5水分活度低的特性:赤藓糖醇分子小,能大大地降低水分活度,提高食品的防腐能力。
赤藓糖醇的应用 正是由于赤藓糖醇具有吸湿性低、低热值、结晶性良好、无致龋齿性、可适用于糖尿病人等特性,因此赤藓糖醇在高档食品饮料、儿童食品、糖尿病人食品药品、保健品、医药糖衣及矫味剂、抗HIV医药、化工、化妆品等行业具有广阔的应用前景。
项目
Item	规格
Specification		性状
Description	白色晶体或者结晶性粉末
A white crystalline powder		含量测定
Assay (on dry basis)	≥99.0%		熔点
Melting   range	118℃~122℃		PH	5.0~7.0		干燥失重
Loss on drying	≤0.20%		炽灼残渣
Residue on ignition	≤0. 01%		重金属
Heavy metals	≤5.0ppm		砷盐
Arsenic	≤2 ppm		细菌总数
Count of bacteria	<300 个/g		大肠杆菌MPN/100g
Coliform	≤30
Not detected		致病菌
Pathogenic bacteria	不得检出
Not detected		为了更好的为用户提供服务,我公司还可以按用户的实际需要及包装规格,生产出符合客户要求的赤藓糖醇。
█1990年日本食品法规批准赤蘚糖醇可直接作为食品配料。
█1997年通过美国食品与药品管理局(FDA)批准获美国FDA安全食品配料(GRAS)认证和允许在标签上标注“有益于牙齿健康”。
█1999年世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合组成的食品添加剂专家委员会JECFA批准赤藓糖醇作为食品添加剂、无需规定ADI值。
█1999年澳大利亚和新西兰食品监督局ANZFA批准赤藓糖醇作为食品配料。
█2008年我国卫生部公告2008年第13号批准赤藓糖醇列入食品添加剂新品种目录,适用于各类食品,按生产需要适量加入。
赤藓糖醇的健康和营养益处:
低热量:赤藓糖醇所含的热量非常低;人体不会将赤藓糖醇转化为能量或脂肪,因此它不产生热量。是唯一的一种热量极低的填充型甜味剂。
适合糖尿病患者:赤藓糖醇不会影像血清葡萄糖和胰岛素的水平。 在糖尿病患者中进行的临床研究得出结论:赤藓糖醇可安全地替代专门为糖尿病患者制定的食品中的蔗糖。
不会导致蛀牙:赤藓糖醇,像其他多元醇一样,能够抵抗口腔细菌的代谢。 因此,是非致龋的。 
高度消化耐受性:由于其分子体积和结构小,赤藓糖醇在小肠中可以被快速吸收。 在欧洲和日本进行的临床研究表明,摄

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