肉羊生产技术操作规程	  1、范围     本规程规定了肉羊生产的选种、饲料生产、饲养管理、疫病防治、产品检疫等。 本规程适用于兰西县肉羊生产，并按本规程实施。  2、引用标准     NY／T391－2000　绿色食品　产地环境质量标准     NY／T394－2000　绿色食品　饲料、饲料添加剂使用准则     NY／T472－2001　绿色食品　兽药使用准则     NY／T473－2001　绿色食品　动物卫生准则     GB13078　饲料卫生标准     GB2078　肉羊卫生标准   3、定义     本标准采用下列定义：     3.1绿色食品：绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。     3.2A级绿色食品：系指生产地的环境质量符合NY／T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。     4、要求     4.1.1工业条件：羊场四周3000m不能有畜禽场、农药厂、死水，水源污染严重的及化工厂之类的有粪排放存在，距居民区1000米以上，公路沿线500米以上，符合NY/T473I的要求。     4.1.2　产地条件:无霜期120-135天,年降水480-500mm天然草场面积34万亩。     4.1.3水源条件:天然洁净水或深井水,PH值在6.5-8.5之间。     4.1.4环境条件:经省级绿色食品管理部门指定的环境监测部门监测，产地环境质量符合绿色食品产地环境技术条件要求。     4.2  品种选择     4.2.1肉羊品种的选择:选择适应性强、生产性能高、肉质好的优质肉羊品种及其改良东北细毛羊后裔肥羔，以德肉美、独角道赛特或其改良本地绵羊后代肥羔为主养品种。     5、饲养管理     5.1羊舍建造:建羊舍应选择地势高燥、宜于放牧，水草丰盛的场所，舍内设施齐备，光照良好，保温性能好，温度保持在0—15℃，有良好的通风条件、空气新鲜，湿度适宜，相对温度满足50—70%，利于防疫。     6、饲养管理     6.1羔羊饲养管理     6.1.1清除粘液:当羔羊出生后,应首先清除口腔及鼻孔的粘液,以免妨碍呼吸。     6.1.2擦干粘液:擦干羔羊身上的粘液，以免受凉。     6.1.3断脐带：在擦净羔羊后，往往自然扯断脐带，在未断情况下，需在距羔羊腹部10cm处，用消过毒的剪刀剪断脐带，挤出粘液，并用碘酊消毒。 　　6.1.4喂初乳：羔羊初生后，应在1小时内吃上初乳，日喂次数不少于3次。 　　6.1.5　补饲：羔羊生后15天，即可训练采食饲草精料。 　　6.1.6　断乳：羔羊生后90天即可断乳补料，日补料量为200-300g。 　　6.1.7　羔羊断尾、去势：羔羊生后一周即可断尾，公羔在生后2-3周即可去势，方法都是采用胶筋法。 　　6.2　育成羊的饲养管理 　　6.2.1　分群：断乳后的羊应进行公母羊分群饲养。 　　6.2.2　训练放牧：对没有放牧经历的羊应训练放牧，训练方法是放牧时间由短到长，距离由近到远。 　　6.2.3　补饲：收牧后应补喂一定量的饲草和精料，补量视牧地草质草量而定，一般为补草量每天1Kg，补料量每天250-300g。 　　6.2.4　配种：育成母羊到12月龄时可初次配种，凡发情母羊，都要用优质肉羊冻精或德肉美鲜精进行人工授精配种，充分利用杂交优势。 　　6.3　成母羊饲养管理 　　6.3.1　放牧补饲：在收牧后适时补饲,视草质草量补饲精料,一般 为350-300g。 　　6.3.2　妊娠期管理 　　6.3.2.1　适当增加精料量：在此期应适当增加精料给量，以适应产后高精料的需要,在产前15天内需减少或停止青贮料的喂给。 　　6.3.2.2　适量运动:在妊娠期,应适当增加运动量,但要注意运动强度不要过于激烈,严禁恐吓、暴打,防止流产。 　　6.3.2.3　妊娠后期：根据情况每天可补饲干草1.0-1.5kg,精料450g,以获得羔羊的最大初生重。 　　6.3.3　哺乳期的饲养管理 　　6.3.3.1　哺乳前期 　　6.3.3.1.1　产后1-3天,如母羊膘情好,可不喂精料,只喂优质干草,防止消化不良或发生乳房炎。 　　6.3.3.1.2　日补精料500g，干草1.0kg,多汁饲料1.5kg。 　　6.3.3.1.3　保持舍内干燥通风,温湿度适宜。 　　6.3.3.2　哺乳后期:除放牧外可补喂些干草,不足时再补喂些精料。 　　7、肉羊育肥 　　7.1　羔羊育肥:羔羊断乳后,即直接转入育肥阶段。 　　7.1.1　在放牧回来后补优质干草和高营养的精料,8-9月龄增重20-30%时出栏屠宰。 　　7.1.2　舍饲育肥：时间约为75-100天,喂以优质干草1.5-2.5 kg、高精料300-500 g，可增重10-15kg。 　　7.2 　成羊育肥：选择16-18月龄的成年羊进行育肥。 　　7.2.1　放牧育肥:收牧后,视草质草量补喂干草、精料,育肥期为80-90天出栏。 　　7.2.2　舍饲育肥：喂优质干草2.5-4kg,精料500-800g,75-100天即可出栏。 　　8、其它管理 　　8.1　科学防疫:要按时防疫、定期检疫、防止传染病的发生与流行 　　8.1.1　春季：皮内注射羊痘疫苗0.25ml/只(25ml稀释100头份);皮下注射羊炭疽疫苗0.5ml/只(200ml稀释400头份);肌肉注射口蹄疫疫苗1.5-2ml／只。 　　8.1.2　夏季：布鲁氏杆菌检疫（测）注苗，先检疫，阳性淘杀，阴性注苗，每只1ml；春季漏防畜或新进畜补针。 　　8.1.3　秋季：肌肉注射口蹄疫疫苗1.5-2ml／只。 　　8.2　驱虫:在每年的2月或10月份要对羊群进行驱虫灭癞。 　　8.2.1　驱肝片吸虫:硝氯酚1ml/10kg。 　　8.2.2　驱体内寄生虫和疥癣:伊力佳0.2ml/kg注射。 　　8.3　啖盐与饮水,每日补盐5-10g，放槽内自由采食；饮水保证充足、清洁、达标。 　　9、饲料原料 　　9.1　饲料原料主要来源于大自然无公害的天然草场和绿色种植基地,主要有优质牧草、绿色秸秆精料及其副产品。 　　9.2　添加剂:药物添加剂应使用符合《绿色食品　饲料和饲料添加剂使用准则》的添加剂，并严格控制用量及使用期限。不能在添加剂中添加激素、镇静剂之类的药物。 　　9.3　兽药:兽药应使用《绿色食品　兽药使用准则》中规定的药物,严格控制使用量、期限和停药期,严禁使用国家禁用的高残留兽药和假、伪、劣质药品。兽药以使用中草药或低毒的抗生素等，如中药健胃药、止泻散、清肺散等。 　　10、其它要求 　　10.1　建档:对羊只要建立档案,加戴耳标，以便对羊只防检疫情况的查阅。 　　10.2　检疫:对羊只要定期检疫,发现患传染病的羊只要立即淘杀或深埋。 

肉羊操作规程.doc