陇中半干旱区萨福克肉羊引种及杂交效果研究 (甘肃省农业科学院畜草品种改良研究所,甘肃兰州 730070) 摘要:对引进国外良种萨福克肉羊进行适应性观察,结果表明,引进种羊及其纯繁后代增重速度快,繁殖性能强,抗病力好,抗逆性强,对黄土高原半干旱区自然生态环境具有良好的适应性,可作为当地高档肥羔生产的首选品种。与小尾寒羊的杂交效果明显,是杂交肉羊生产的理想终端父本。 关键词:萨福克肉羊;引种;小尾寒羊;杂交 甘肃省是我国的养羊大省,定西市又是甘肃省肉羊生产的主要区域,绵羊存栏量分别达到1163万只和140万只。由于品种原始、管理技术落后,限制了肉羊业发展的速度。为了加快肉羊生产发展的步伐,近年来,引进了大量小尾寒羊。但是,小尾寒羊在肉质和产肉性能方面的缺陷,决定它不能成为现代肉羊生产中的终端品种。从长远看,引进国外优秀肉羊品种,杂交改良地方品种,并育成适合当地自然条件的肉羊品种才是真正的出路。因此,甘肃省农业科学院畜草品种改良研究所于2002年9月首次引进高性能萨福克种羊,进行生长发育、繁殖等适应性观测和杂交改良试验研究。 1萨福克肉羊引种效果 1.1引种观测地点概况及饲养管理 甘肃省农业科学院畜草品种改良研究所肉羊良种繁育场地处甘肃中部的安定区团结镇,属陇中黄土高原半干旱丘陵沟壑区,海拔2056~2447m,年平均气温6.2℃,≥10℃的积温1637.16℃,极端最低温度-37℃。年平均降雨量415mm,7、8、9三个月降雨占全年降水量的70%以上,无霜期166 d。与引进羊原产地相比,海拔高,雨量少,湿度低,环境条件差异大。 引进种羊采用全舍饲饲养方式。饲料为混合精料、青贮玉米、苜蓿干草和胡萝卜等多汁料。每天运动2~3h。春秋两季各驱虫、药浴一次。定期对羊场进行消毒,药物使用应符合《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》和《华人民共和国兽用生物制品质量标准》的要求。垫草、粪便定点堆积发酵处理。饲草料的供给量见表1。 表1 饲草料喂量 kg/d ? 种公羊 空怀母羊 妊娠母羊 哺乳母羊 育成羊 羔羊 混合精料 0.4~1.5 0.3 0.4 0.5 0.15~0.25 0.1~0.2 青贮玉米 2.0 2.0 2.0 2.0 1.0 自由采食 苜蓿干草 2.5 2.0 1.5 2.0 1.5 自由采食 胡 萝 卜 0.5 — 0.5 0.5 0.2 0.2~0.25 月龄 萨福克 萨寒杂交(F1) 小尾寒羊(对照) 公羔 母羔 平均 公羔 母羔 平均 公羔 母羔 平均 初生重 5.07 4.96 5.02 3.94 3.72 3.83 2.27 2.17 2.22 1 13.22 12.90 13.07 9.23 8.78 9.01 8.64 7.92 8.28 2 20.30 18.70 19.57 13.07 11.68 12.38 11.25 9.85 10.55 3 24.65 22.96 23.88 16.59 15.45 16.02 18.35 15.93 17.14 4 33.57 29.70 31.81 24.25 22.01 23.13 23.08 19.96 21.52 5 40.98 34.48 38.03 31.19 28.75 29.97 26.50 22.56 24.53 6 44.95 38.94 42.22 35.45 33.44 34.50 30.53 25.61 28.07 7 49.42 42.76 46.39 40.42 37.83 39.13 33.33 27.69 30.51 8 52.25 45.52 49.19 44.32 41.18 42.75 35.31 29.11 32.21 9 55.17 48.10 51.95 47.87 43.45 45.66 37.63 31.09 34.36 1.2.2.2繁殖能力强。萨福克母羊7月龄性成熟,1周岁初配。集中发情时间为9~11月份,发情周期16.45d±5.26d,发情持续时间一般为2天;情期妊娠率92%,妊娠期146.3±1.9d。第一胎产羔率125%,双羔率16.67%,成活率73.33%;第二胎产羔率162.5%,双羔率62.50%,成活率100%。公羊一次射精量0.9~1.5ml,精子密度15~24亿/ml,活力0.75,均达到标准要求。 1.2.2.3抗病能力强,适应性好。萨福克肉羊引进两年来,除1头种公羊患创伤性脓包病和个别羔羊患下痢外,未发现其它疾病。而与萨福克肉羊同年引进并同场饲养的小尾寒羊陆续感染了口疮、下痢和脑包虫等疾病,发病率达50%以上,死亡率11.76%。除此之外,萨福克肉羊还表现出食性广、耐粗饲、不挑食和采食速度快的特点,尤其对当地富产的紫花苜蓿等饲草有较好的适口性。 2杂交改良效果 利用萨福克羊早熟、体大、肌肉发育良好的特点,与小尾寒羊进行杂交,提高杂交后代羔羊的生长发育速度和产肉力。用引进萨福克公羊做父本,本地小尾寒羊做母本,进行萨寒杂交试验。 2.1杂交一代外貌特征变化。杂交后代表现出明显的父本特征,头及四肢为黑色或黑褐色,被毛为白色,胸宽深,背腰平直,后躯发达,肌肉丰满,与母本小尾寒羊相比较,体型趋向于父本,具有肉羊特征。 2.2增重变化。试验结果表明,萨寒杂交一代增重速度快,表现出良好的杂交优势,杂交一代6月龄和9月龄体重分别达到34.5kg、45.66kg,比同月龄小尾寒羊分别提高22.91%(p<0.01)和32.89%(p<0.01)。 2.3体尺变化。从体尺性能指标看,萨寒杂交一代的体长、体高和管围与母本小尾寒羊基本接近,体长略微加长(p>0.05),体高略有降低(p>0.05),管围稍有加大(p>0.05)。萨寒杂交一代的胸围较母本小尾寒羊有较大幅度的增加,提高8.76%,差异显著(p<0.05),杂交优势明显。 表3 6月龄体尺测定 品? 种 体长 体高 胸围 管围 (cm) (cm) (cm) (cm) 萨福克 60.00 61.25 83.75 8.80 萨寒杂交(F1) 57.75 60.75 74.50 7.26 小尾寒羊 56.82 61.63 68.50 7.21 项目 观测头数 月龄 屠宰前活重 胴体重 屠宰率 (kg) (kg) (%) 萨福克 2 6 43.53 22.32 51.27 萨寒杂交(F1) 6 6 34.50 16.99 49.25 小尾寒羊 6 6 28.50 13.11 46.00 4
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