《水产养殖概论》 一、课程基本信息 课 程 编 号：2512690 课程中文名称：水产养殖概论 课程英文名称：Fisheries Summary 课 程 类 型：学科选修课 总   学   时：54    理论学时：18  实验学时：36   课外学时：0 学        分： 2 适 用 专 业：生物科学 先 修 课 程：动物学，植物学 开 课 院 系：生命科学学院 二、课程性质和任务 《水产养殖概论》为生物科学专业的选修课，其任务是介绍重要水产经济动植物的生物学特性、育种方法、繁育技术、苗种培育和养成技术，使学生掌握水产动植物的相关基础理论知识、技术和生产过程。1.结合的学科特点，系统地讲解水产动植物的几种主要育种方法，使学生能够理解各种方法的操作原理并在相关的研究领域运用自如。????2.介绍主要水产动植物的一些生物学特性，使学生了解自然和养殖条件下动植物的习性（包括温度、光照、饵料、繁殖等）变化。????3.重点讲授各种经济水产动植物的繁育机理和苗种生产方法，使学生对苗种繁育过程的各项操作和硬件设施要求有所明晰。主要养殖鱼类的生物学、人工繁殖理论与技术、苗种培育和养成的理论技术人工繁殖、苗种培育和养成的理论技术虾类胚胎及幼体发育过程观察类胚胎及幼体发育过程观察及胚胎幼体发育过程观察海藻的识别各教学环节学时分配			小计	讲授	实验	上机	习题	讨论	课外	备注									水产养殖动物育种 	1	1								主要养殖鱼类的生物学与人工繁殖 	4	4								经济甲壳类的繁殖与养殖 	4	4								经济贝类的繁殖与养殖	4	4								棘皮动物与蛙类的养殖	2	2								经济藻类的养殖	2	2								实验及实习	36		36							合   计	54	18	36							 八、教材及主要教学参考书目 1．胡永鹤著．《水产通论》．第一版．北京：中国农业出版社，1995年 2．刘焕亮，黄樟翰著．《中国水产养殖学》．第一版．北京：科学出版社，2008年 3．张欣，蒋艾青著．《水产养殖概论》．第一版．北京：化学工业出版社，2009年 执笔人：闫冬春       教研室主任：靖美东      教学院长（主任）：张萍 

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