2010年全国中考化学单元汇编之化学与生活
28. （5分）                                                                                
（1）     富含的营养素是     ；(2)                 其主要目的是    
      牛奶、鸡蛋                                食品包装时充氮                                          
(3) 缺少         肥（填化肥种类），该类化肥可增强作物           能力                                                                                                                                     
                                                                                                                              大豆叶边缘发黄                                                                                
（4）洗涤剂的作用是                                  。                                                                                         
用洗涤剂洗碗
答案：（1）蛋白质（2）防止食品腐败（3）钾（或K）抗病虫害和抗倒伏（4）乳化作用
（10哈尔滨5）.下列与人体健康有关的叙述正确的是（    ）
A.工业用盐代替食盐烹调食物       B.长期饮用蒸馏水有利于身体健康 
C.只要胃液的pH 7人体就是健康的  D.缺少铁元素会引起缺铁性贫血
(10哈尔滨1).2010年6月6日，哈尔滨之夏旅游文化节暨松花江滨水游开幕式在松花江上举行，即日起许多彩船正式开始运行。下列有关认识不正确的是（     ）
A.该活动能促进经济和旅游业的发展
B.制作彩船的钢材属于合成材料
C.制作彩船使用了可重复使用的板块，体现了环保理念
D.在铺设用电线路是，既要考虑安全问题，有要考虑节约资源
（10哈尔滨3）.日常生活中下列做法不正确的是（    ）
A.废旧电池集中回收处理                B.用聚乙烯塑料袋盛装食品 
C.用加热煮沸的方法将硬水软化          D.家里发生火灾时立即躲在衣柜里等待救援
（10哈尔滨 33）.（3分）塑料制品的使用方便了人类的生活，但大部分废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。
（1）请结合右图说出“白色污染”的危害                                                           ；   
（2）对此情况请你提出一条合理建议                                                           。
答案：（1）长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存（2）减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等（或重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等或施用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料盒光降解塑料等或回收各种废弃塑料）
（10红河19）（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙，这里的“钙”是指      (填“原子”或“元素”)，下列食品中能提供丰富蛋白质的是      （填字母序号）
考点28 化学元素与人类健康
25（10红河5）食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是    （     ）
A．把霉变大米淘净后继续食用    B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
C．用聚氯乙烯塑料做食品包装袋	D.用工业石蜡给水果上蜡“美容”
26（10红河9）有机高分子合成材料的出现时材料发展史上的一次重大突破。下了生活物品，用有机合成材料制作的是                                      （      ）
A.铝合金门窗       B.玻璃钢桌椅      C.塑料洗衣盆       D.建水陶瓷（10金华6）、.胃液中的胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，原因是(    )
A．酶发挥催化作用只有一次        B．胃蛋白酶被小肠稀释
C．小肠内的温度高于胃内的温度    D．小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高
1.（10娄底6）均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：
主食	米饭		副食	红烧牛肉、花生米、清蒸鱼		饮料	牛奶		营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是
A．凉拌黄瓜   B．红烧排骨    C．烧豆腐    D．炒鸡蛋
2.（10邵阳12）宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，下列制作配料中富含蛋白质的是
A．辣椒  B.食盐   C.优质大豆   D.植物油
3. （10内江19）下列叙述错误的是
A.油脂是人体所需的能源物质之一            
B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝
C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大  
D．为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液
1. （10内江9）内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地，罗泉豆腐更是驰名一方。在做豆腐时，工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤，得到溶解油大量蛋白质的豆浆，然后向豆浆中加入“卤水”（一种含镁离子的盐溶液），豆浆中的蛋白质就会大量析出，将这样的混合物加热一段时间，每位的罗泉豆腐就出锅了。请你用学过的只是分析，加入卤水后，蛋白质析出的原因及加热过程中蛋白质发生的变化。
加入卤水降低了蛋白质的溶解度或蛋白质发生盐析或蛋白质形成的胶体发生凝聚
加热时，蛋白质性质（结构）发生改变或蛋白质发生化学变化或蛋白质变性
1.（10茂名6）下列做法不会对人体健康造成损害的是
A、多吃水果和蔬菜                B、食用甲醛浸泡过的水产品  
C、食用霉变花生压榨的花生油      D、大量摄入微量元素
2.（10日照14）下图是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是
3. （10邵阳18）“关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列关于人体健康的说法正确的是
A．霉变的花生洗净后可以直接食用
B.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康
C.人体所需的元素应尽量从保健品中摄取
D.食用新鲜水果和蔬菜，可以为人体补充维生素
一、选择题
1.（10娄底5）化学与生活密切相关。生活中的下列做法不合理的是
A．煤炉火上放一盆水，就能防止一氧化碳中毒
B．冰箱中的异味，可用活性炭除去
C．电器着火，应先切断电源再灭火
D．羊毛和涤纶，可用燃烧法区分
2.（10娄底10）随着科学技术的进步，我们的生活水平大大提高，同时也产生了一些新的问题。下列做法中错误的是
A．为减少大气污染，火力发电厂应采取加高烟囟的办法
B．回收废旧电池，既可节约金属资源又可减少环境污染
C．为减少水污染，工业废水和生活污水一定要处理达标后再排放
D．使用可降解塑料代替传统塑料，有利于减轻“白色污染”
3.（10茂名5）下列说法正确的是
A、合金和合成纤维都是有机合成材料
B、羊毛和棉花属于天然纤维
C、破裂的电木可以热修补
D、大量使用合成材料会污染环境，故要禁止使用
4.（10日照8）右图是某服装标签的部分内容，下列有关认识正确的是
A.涤纶属于天然纤维   
B.涤纶属于有机高分子材料
C.棉花属于合成有机高分子材料  
D.通过灼烧方法不能区别涤纶和羊毛 
5（10日照13）下列认识或做法错误的是
A.“低碳经济”的含义是节约能源，减少二氧化碳的排放，控制“温室效应”
B.“纳米技术”可以实现直接用原子制造分子，使物质资源的利用达到最高水平
C．“白色污染”可以通过一些新型的、可降解的塑料加以控制
D.“绿色食品”是不含任何化学物质的食品
6.（10邵阳2）2010年上海世博会中国馆“东方之冠”给人强烈的视觉冲击，它的主题结构为四根巨型钢筋混凝土制成的核心筒。其中钢金属于
A.天然材料  B.金属材料   Ｃ．合成材料    D.复合材料
7．(10邵阳15)

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