重点 　　　1．燃烧条件及灭火原理； 　　　2．利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。 一、燃烧的条件 燃烧需要三个条件：             1．可燃物。              2．氧气（或空气）。             3．达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。              1．可燃物。              2．氧气（或空气）。             3．达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。 　　　1．灭火的主要方法有三种，下列灭火措施是利用了哪一种灭火方法？并简要说明与燃烧的哪个条件相对应。 　　　（1）厨房油锅着火后用锅盖盖上。 　　　（2）扑灭森林大火时设置隔离带。 　　　（3）釜底抽薪。 　　　（4）扑灭油井大火时用炸药在大火上方爆炸。 　　　（5）消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物。 　　　（6）将沙土铺洒在燃烧的化学药品上扑灭火焰。 几种常见的灭火器 泡沫灭火器 干粉灭火器 二氧化碳灭火器         泡沫灭火器的灭火原理：在灭火时，能喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能粘附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。         泡沫灭火器的应用范围：可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。 泡沫灭火器    Na2CO3 + 2HCl   ＝ 2NaCl + H2O + CO2↑   泡沫灭火器的反应原理：        干粉灭火器的灭火原理：是利用压缩的CO2吹出干粉（主要含有碳酸氢钠）来灭火的。         干粉灭火器的适用范围：干粉灭火器具有流动性好、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优良性能，可灭一般火灾，还可灭油、气等燃烧引起的失火。 干粉灭火器         二氧化碳灭火器的灭火原理：加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中，灭火时再将其喷出，有降温和隔绝空气的作用。         二氧化碳灭火器的适用范围：可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。 二氧化碳灭火器 三、易燃物和易爆物的安全知识         易燃物：指易燃的气体和液体，容易燃烧、自燃或遇火可燃烧的固体。         易爆物：受热或受到撞击时容易发生爆炸的物质。        自燃：是指可燃物在空气中没有外来火源的作用，靠自热或外热而发生燃烧的现象。          稻草、秸杆等物质堆积不当，空气不流通，缓慢氧化产生的热越积越多，达到了稻草、秸杆的着火点而引起自燃。 剧烈氧化：        有剧烈的发光发热的氧化反应。如燃烧、爆炸等。 缓慢氧化：         进行的非常缓慢，很不容易察觉的一些氧化反应。如铁生锈、食物腐败、橡胶老化等。         坟冢附近由于尸骨内PH3从松动的土壤中逸出，遇到氧气缓慢氧化达到PH3的着火点而引起自燃，火焰呈淡蓝色，只有晚上才能看到。        爆炸是物质非常迅速的化学或物理变化过程，在变化过程里迅速地放出巨大的热量并生成大量的气体，此时的气体由于瞬间尚存在于有限的空间内，故有极大的压强，对爆炸点周围的物体产生了强烈的压力，当高压气体迅速膨胀时形成爆炸。        爆炸：可燃物在有限的空间内急剧的燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。 粉尘爆炸实验 常见的燃烧和爆炸隐患         1．家庭用的天然气、煤气或液化石油气等泄露。         2．空气和可燃性气体的混合。         3．空气和煤屑或面粉的混合。         4．氧气和氢气的混合。         5．违章操作蒸汽锅炉。         6．油罐车遇到火星。 当心火灾——易燃物质 禁止放易燃物 当心爆炸——爆炸性物质 当心火灾——氧化物 一些与燃烧和爆炸有关的图标 禁止烟火 禁止带火种 禁止燃放鞭炮 禁止吸烟 课堂小结 一、燃烧的三个条件            1．清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。            2．隔绝氧气（或空气）。            3．使温度降低到着火点以下。  二、灭火原理 三、易燃物和易爆物         在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。 课堂练习 * 新课导入 燧人氏钻木取火 燧人氏      火，第一次支配了一种自然力，从而把人从动物界分离开来!                                        ——恩格斯         在远古的时候人类利用火来取暖和烧烤食物；后来人类利用火来冶炼金属等；现在火已广泛应用于人类的生产和生活的各个领域中。火的应用给人类带来了文明和进步。但如果我们不善于使用和防火的话，火又会给人类带来灾害，如楼房着火、工厂起火、商场失火、森林大火等，给人类的生产和生活带来灾难，造成经济财产的损失和生命的危害。所以，我们不但要善于利用火来进行生产，还要学会如何防止发生火灾，以及发生火灾如何迅速灭火，减少财产的损失和生命的危害。 烧烤 森林大火 教学目标 知识与技能 　　1．通过实验认识探究问题的方法； 　　2．利用实验学习对比在化学学习中作用； 过程与方法 　　1．认识燃烧条件和灭火原理； 　　2．初步学会灭火器的选择和使用； 　　3．了解易燃物和易爆物的安全知识。 　　1．认识燃烧实质及其对生活产生的重大影响； 　　2．了解火灾危害与防、灭方法，了解逃生一般方法。 　　3．通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析，得出结论的科学方法。 情感态度价值观 　　　1．燃烧条件及灭火原理； 　　　2．利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。 难点         燃烧：可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 　    根据下面的实验用品，我们来设计一个实验证明“燃烧的条件”。          实验用品：白磷、红磷、热开水、烧杯、薄铜片、酒精灯、镊子、药匙、火柴、滤纸。    （说明：白磷、红磷燃烧所需的最低温度分别为 40℃和240℃。）       实验一：往烧杯中注入一定量的热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，薄铜片一端放入一小块红磷，另一端放入一小块白磷，观察现象。  现象 铜片上的白磷燃烧，发黄光，放热，产生大量白烟。红磷不燃烧。水下的白磷不燃烧。  白磷红磷着火点的比较              实验二：在实验一的基础上，用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气）。  现象 水中的白磷燃烧，发黄光，放热，产生大量白烟。  O2 讨论         2．为什么薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧？说明燃烧还需要什么条件？         1．为什么上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？         温度达到薄铜片上白磷的着火点而没有达到红磷的着火点。说明燃烧需要达到可燃物燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）。         薄铜片上白磷与氧气接触而水中的白磷没有与氧气接触，说明燃烧还需要氧气。         3．由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？         4．综合上述讨论，可得出燃烧需要什么条件？ 说明燃烧需要氧气。 三个条件缺一不可! 二、灭火的原理和方法         火灾对人类的施孽是非常严酷的。据联合国“世界火灾统计中心”（WFSC）近年来不完全统计，全球每年约发生600万至700万起火灾，全球每年死于火灾中的约有65000至75000人。 火灾 森林大火    实验三：蜡烛火焰熄灭方法的探究         实验用品：         蜡烛、沙土、火 柴、剪刀、烧杯、抹 布、水、碳酸钠溶 液、盐酸（碳酸钠和盐 酸反应能够生成二氧 化碳）。 燃着的蜡烛 三支蜡烛的燃烧及熄灭情况 分析 现象 隔绝氧气（或空气），不能支持燃烧。 蜡烛逐渐熄灭。 在蜡烛上扣一只烧杯： 分析 现象 烧杯中满足燃烧的所有条件。 蜡烛一直燃烧。 将蜡烛放在烧杯中： 分析 现象 烧杯中的氧气逐渐被二氧化碳代替。 蜡烛逐渐熄灭。         将蜡烛放在烧杯中，并向其中加适量的碳酸钠和盐酸： 灭火的原理： 1．清除或隔离可燃物。 2．隔绝氧气（或空气）。 3．使温度降低到着火点以下。         三者选其一，就能达到灭火的目的。           1．用什么方法可以熄灭下列的火？并分析其灭火原理。 方法：用锅盖盖灭。 方法：用水扑灭。 原理：隔绝空气。        原理：使环境温度降低到着火点以下、隔绝空气。 讨论 ②堆放杂物的纸箱着火时 ①炒菜时油锅中的油不慎起火 方法：用湿抹布盖灭。 方法：及时关闭阀门。     原理：隔绝空气、使环境温度降低到着火点以下 原理：隔离可燃物。 ④家里的煤气起火 ③酒精洒在实验台上并燃烧         2．为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？     煤的着火点较高，先引燃纸与木柴，纸与木柴着火点低，燃烧放出的热量足可以达到煤的着火点。   方法：将大火蔓延线路前的一片树林砍掉。 原理：隔离可燃物。 ⑤森林火灾         3．为什么煤炉火用扇子越扇越旺，而烛火用扇子一扇就灭?     由于煤炉的着火面积大，用扇子扇，空气流动带走热量但温度没有降到着火点以下，相反却提供了氧气，所以煤炉火用扇子越扇越旺。而烛火的着火面积小，用扇子扇，空气流动带走热量，使周围温度降到着火点以下，所以烛火用扇子一扇就灭。         4．室内着火时，如果打开门窗，火反而烧得更旺，为什么？     因为打开门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，燃烧会更旺。 灭火器原理 原理 大量二氧化碳气体和泡沫喷射出来，覆盖在燃烧物上，使燃烧物隔绝空气和降低温度，从而达到灭火的目的。 浓盐酸 硫酸钠溶液 

课题1 燃烧和灭火.ppt