保健食品——药品区别保健食品姓“食”，不姓“药”。两大区别1. 作用不同：2. 副作用：保健品——食品可长期食用绝对无不良反应药品——不能长期食用都有毒副作用营养保健食品的鉴别方法保健食品批准文号怎么看1. 国产保健食品2003 年前：卫食健字(- - - -) 第**** 号 2003 年后：国食健字G 4 位数年份4 位数编号 2. 进口保健食品2003 年前：卫食健进字( 四位数年份) 第****号 2003 年后：国食健字J 四位数年份四位数编号2003 年6 月12 日起，卫生部下岗，移交国家食品药品监督管理局统一审批和监管。2003 年12 月12 日第一批保健食品正式亮相——“国食健字G+ 四位年份代码+ 四位顺序号”“国食健字J+ 四位年份代码+ 四位顺序号”国食健字G20030001 ：第一个国产保健食品国食健字J20030001 ：第一个进口保健食品健字号药03 年已经禁止生产中药保健药品一律按假药论处“健字号”药品产生渊源：1987 年国家卫生部发布“中药保健药品的管理规定”后，各省级卫生行政部门开始审批中药保健药品，从此各省卫生部门开始大搞“药健字”号，如“粤卫药健字”、“黑卫药健字”等。有关批准文号的意义：卫食健字(2002) 第0018 号：卫生部02 年批准国食健字G20050018 ：SFDA  2005 年批准从2003 年10 月1 日开始卫生部将保健食品审批权移交给国家食品药品监督管理局如出现04 年批准的卫食健字（2004 ）第0018 号的保健食品便可断定是假冒伪劣产品糖尿病患者教育系列药品——对疾病有治疗作用保健食品——对亚健康辅助调节作用一看标识蓝色小草帽三看三看批号卫生部颁发二看文字保健食品食品标识保健食品有机食品绿色食品